成武县位于山东省西南部、菏泽市东南部。位于北纬34°48'25"~35°09'35"、东经115°43'34"~116°10'36"之间。成武县是阳光玫瑰种植大县,积极推广T字形整枝种植技术和管理方法,提高葡萄的品质和产量,通过合理的整形修剪,每667m[.2]产量可以达到1584 kg,果实百粒质量可达1.6 kg,果实可溶性固形物含量可达21%,投入产出比高达1∶7.7,大幅提高了果农的经济收入。 阳光玫瑰对冷棚的要求 选择环境无污染、地势平坦、避风向阳、排水方便、水源充足、土质良好的地块作为大棚的建造地点,通常可选择地下水位低于1.2 m的地块、以pH值6.0~7.0砂壤土或轻壤土为最优(孔隙度>45%),使用长度为3m的立柱,下端埋入土中60cm,然后在立柱1.45 m处拉第一道钢丝,1.7 m处设横梁,横梁采用长度为1.5 m的钢管,以横梁的中点向两边每隔35 cm处打1个孔,拉4道钢丝,最后用铁丝固定住每根立柱上的横梁与钢丝。冷棚的放风口高度应在80 cm左右,以确保通风效果。 合理栽植 栽植时间 冷棚阳光玫瑰的最佳栽植时间为春季土壤解冻后至萌芽前,具体时间为3~4月。如果采用双层或三层冷棚,可以提前扣棚,双层冷棚提前40~50 d,三层膜冷棚提前80d。移栽完成后,应立即浇1次透水,以确保土壤与根系紧密结合。之后的浇水频率需根据实际情况灵活调整。 栽植密度 选择合适的栽植密度需要考虑多个因素,包括当地的气候条件、土壤肥力等。密度过大会导致通风透光不良,增加病虫害的风险,影响果实品质和产量;而密度过小则会浪费土地资源,降低单位面积的产量。因此,建议的栽植密度为行距3m,株距2m,每667m[.2]栽植110株。 定形修剪 定形 栽植成活萌芽后,选留1个健壮的新梢作为主干培养向上生长,其余新梢留两片叶摘心,作为预备枝和营养叶。主干新梢上发出的副梢留1片叶摘心,待主干新梢长到主蔓钢丝处(约1.7 m)时摘心。之后保留顶端副梢生长,待顶端副梢长出4片叶左右时留2~3片叶摘心,顶端副梢以下的所有副梢分批次全部抹除或留1片叶绝后摘心,增加冬芽的营养积累。 冬季修剪 主蔓上的结果母枝全部保留1~2芽进行短梢修剪,建议枝间距留20 cm,将当年生枝条均匀排布,以“不拥挤、不相互挡光”为总原则。这样做的目的是确保枝条的健壮生长,并为葡萄的丰收奠定基础。修剪时使用锋利、消毒过的修枝工具,确保修剪口平整,减少病害感染的风险。修剪后应及时清理修剪下来的枝条和叶片,保持果园的清洁。同时,注意观察修剪后的生长情况,及时调整管理措施。 基肥的使用 基肥应以有机肥为主,搭配适量的化学肥料和中微量元素肥。这些肥料不仅能补充有机质和营养元素,还能提供钙镁等中微量元素,对土壤伤害小,并能修复土壤。阳光玫瑰葡萄的基肥使用最佳时间是9月,即在根系进入生长小高峰后、落叶前。这个时间段施肥可以确保肥料的有效吸收,单侧距树干60 cm处开30 cm深的沟,每667 m[.2]埋施腐熟农家牛羊圈肥2000~3000 kg,微生物菌剂40~50 kg,氮15磷15钾15复合肥30~40 kg,这样可以在根系进入休眠期前积累更多树体养分,增强树势,提升抗逆性和抗病性。 坐果期管理 温度 阳光玫瑰葡萄在坐果期的适宜温度为18℃~30℃。通常需要夜间气温不低于16℃,昼夜温差不小于12℃。气温低于15℃时,根系活动受限,养分合成减少,阳光玫瑰葡萄开出的花不完整,花期授粉困难,气温在25℃以上时葡萄大量开花。 湿度 在阳光玫瑰葡萄的开花期,保持适宜的土壤湿度非常重要。一般来说,开花期需要保持土壤湿度在田间最大持水量的65%~75%,这有助于新梢和叶片的快速生长,以及花序的进一步分化和增大。然而,需要注意的是,在花期不能过量浇水,因为过多的水分会导致花朵败落,影响坐果率。 疏花疏果 疏花 在花序分离后至初花前完成疏花。此时花序形态清晰,便于操作,且能减少养分消耗,促进坐果和幼果发育。建议在晴朗天气、露水干后疏花,避免潮湿环境引发病害。通常保留花序尖端4~5 cm、12~13个枝梗、80~90个花蕾,其余全部疏除。疏花后6h内选40%苯甲·吡唑酯悬浮剂1000~1500倍液喷施,预防病害侵染,巩固疏花效果。 疏果 阳光玫瑰疏果的核心方法是分阶段进行果粒筛选与修剪,以塑造圆柱形果穗并保证单穗50~60粒的合理负载。第1次疏果,在果粒大小在黄豆至花生米之间(3~6 mm)时开始操作,重点去除向内生长、畸形和过密果粒,初步定形果穗。第1次疏果后15 d左右进行第2次疏果,进一步调整果粒分布,最终每穗保留50~60粒,形成中空圆柱形或倒梯形果穗。 膨大处理 首次处理 谢花后22~25 d(果粒黄豆大小)细胞分裂速度开始下降,通过调节剂延长分裂周期。可选3%赤霉酸乳油200~400倍液+0.5%氯吡脲可溶液剂100倍液浸幼穗。赤霉酸能诱导葡萄产生内源生长素,促进细胞拉长。膨果期间,夜间的气温不应低于16℃,以保证较强的酶活性。