品牌三问:新消费品牌的本质思考

作 者:

作者简介:
冯卫东,天图投资创始合伙人、CEO

原文出处:
商界评论

内容提要:

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期刊代号:F512
分类名称:市场营销
复印期号:2023 年 04 期

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      人类社会的一切进步,归根到底都是认知的进步。

      大家都知道“知易行难”,但容易忽略“知易行难”的根本原因是“有所不知,未能尽知”。好比如今的人类能“飞天遁地”,这在原始人眼中比“神仙”还厉害,其根本原因就是认知的改变。

      那么,我们应该向成功者学习“认知”吗?

      其实向谁学习不是关键,我们要学的是正确的因果关系。在世俗意义上,“成功者”掌握的因果关系多,但很多企业的成功是随机的,因为众多企业蒙眼狂奔,总有一些蒙对了方向,但他们也未必知道自己成功的原因,所以不能重复成功路径。

      好比在赛场上,运动员比教练厉害,但运动员需要向教练学习,因为教练掌握了因果关系。所以,我们要向掌握了因果关系的人学习,因为他们掌握了科学方法。

      所谓科学方法,其实就是用逻辑和实证的方式来发现正确的因果关系,这才是人类最宝贵的方法。

      正确界定企业经营成果

      可口可乐重建神话的背后逻辑

      可口可乐第二任董事长罗伯特·伍得鲁夫曾言:“即使可口可乐的工厂被大火烧掉,给我3个月时间,我就能重建完整的可口可乐。”

      假设大火再猛烈些,不仅烧掉了工厂还烧掉了所有的资料、档案,它还能重建吗?应该可以。若大火再猛一些,失去了所有资料和员工,只剩品牌了,它还能重建吗?

      如果能够重建,我们就要用科学的方法找到因果关系,逻辑和实证缺一不可。

      要知道,商业很难做受控的实验,但是商业可以收集素材,可以去观察,因为商业有足够丰富的素材。

      在现实中,也发生了类似可口可乐大火的案例——中国凉茶之战。

      在这场商战中,广药集团通过打官司收回了“王老吉”这个品牌,而加多宝就没有品牌了。但加多宝有完整的产供销体系,有把销售额从1亿元做到超百亿元的强大销售团队,还有中国顶级咨询机构的辅佐,这些因素叠加让当时很多人都认为加多宝必胜,王老吉必败。

      此外还有一个让人难以反驳的理由——国企(广药集团)在快消领域怎么打得过民企?

      最后战局的发展让人大趺眼镜,广药集团恢复了王老吉生产,把货铺到了全国各地,重新夺回了市场份额的领先地位。

      这就是终极版的可口可乐大火,广药集团除了品牌之外,供应商、经销商资料、员工队伍都需要快速重建。据说广药集团派了5位高管,在半年内快速建立了产供销体系,最终得以夺回市场份额。

      企业的核心经营成果是品牌

      根据现代管理学之父彼得·德鲁克所言:“企业的经营成果在企业外部,企业内部只有成本。”

      这绝不是他的惊人之语,而是一个严谨的经济学观点。

      

      

      之所以企业生存所需要的现金流只能来源于外部,是因为只有从顾客那里拿到的才是收入,投资者的钱并不作为收入,投资者也是有你能从顾客那里拿到更多钱的预期,才会投你。

      经济成果在外部什么地方以什么样的形式存在,其实德鲁克并没有清楚地回答,但定位理论给出了清晰的回答:企业的经营成果在外部,在顾客的大脑中、心智中,它左右了顾客的选择,让顾客掏钱。

      然而,在市场经济中,最难的就是让顾客掏钱,因为掏钱是一种选择,这种选择是基于认知优势。

      为什么选择你,不选择别人?一定是认为你在某一方面具有优势,这种认知优势的载体就叫品牌。

      大火能够烧掉一切实物资产,但烧不掉品牌,这是在顾客心智中的经营成果。

      关于可口可乐终极大火的说法,还有另外一个版本:如果可口可乐的工厂被大火烧掉,一定会有各大银行排队给其贷款;供应商、经销商资料用一场招商会就可以解决;员工也会有人排队应聘。

      为什么有那么多的利益相关者能一呼百应又重新汇集起来?因为他们都相信它能够有效地重建,因为他们都知道可口可乐的消费者还在期盼可口可乐重新上架。

      它的经营成果还在,消费者翘首以盼,选择优势、认知优势还在,这种优势就是品牌。这就是定位理论对经营成果的回答:企业经营的核心成果是品牌。

      通过品牌创造顾客——心智预售

      为什么经营核心成果是品牌,而非产品?德鲁克认为,企业存在的唯一目的就是创造顾客。

      如何创造顾客?顾客在心里预先选择了你,你就创造了顾客,这就是心智预售。

      完成心智预售的典型表现就是指名购买,指名购买是品牌形成的一个显著标志。若没有完成心智预售,那还只是一个商标。

      当你还不是品牌、顾客心智里还没有你时,在生活中的表现就是现场销售或随机购买,即只有顾客看到你时才有可能买你,因为他不可能事先就想到你。所以,品牌十分重要,品牌就是创造顾客的工具。

      顾客价值配方

      顾客价值分为产品价值和品牌价值。

      其中,产品价值可以分为内在价值和外在价值。

      内在价值是不因他人的看法而改变的价值。我们常用一个思想实验来检测内在价值:在一人世界里有没有价值?

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