[中图分类号]K12 [文献标识码]A [文章编号]0457-6241(2021)08-0022-06 古希腊宴会有多种形式，奥斯翁·默里(Oswyn Murray)将其概括为四种共餐类型，分别为：祭宴、军事共餐、荣誉公餐、会饮。①在古代雅典，这种带有荣誉性的公餐主要是指政厅公餐，②荣誉性主要体现在参与者是城邦授予特定身份的人，得以享受这项待遇常被视为一项殊荣。在古风时期，在政厅享用公餐也许单纯是一种身份的彰显，但是到了古典时期，政厅公餐演变为雅典城邦一项重要的政治制度，使这项受到尊崇的习俗转变为一条正式的制度是因为城邦颁布了斯泰西斯法令(Sitêsis decree)。政厅公餐成为城邦的一项政治制度，对城邦政治发挥着重要的影响。 尽管在过去的20多年中，学者们对于古希腊会饮文化的研究已取得了丰硕的成果，但政厅公餐却较少受到关注。斯蒂芬·G.米勒(Stephen G.Miller)的《政厅：功能和建筑形式》，③是较早地以政厅作为研究对象的一本研究著作。通过铭文和考古资料，介绍了政厅公餐参与者的资格，借助希腊3个地区的考古发现进而分析政厅的建筑形式，考察政厅在希腊社会中所起的作用。迈克尔·J.奥斯邦(Michael J.Osborne)在《雅典政厅中的款待》一文中，分析了从公元前430年到公元前195年之间终身公餐授予者身份的变化，并探讨了终身公餐作为一种荣誉措施，在雅典历史的不同阶段发挥的影响。④安·斯坦纳(Ann Steiner)《私人的和公共的：公元前5世纪雅典的会饮和公共共餐的关联》一文，聚焦于考古遗址中发现的一些带有嘲讽意味的涂鸦与文字，试图还原在公元前460年前后，政厅公餐活动中呈现的民众与精英之间存在的巨大张力。⑤从整体上来看，尽管囿于文献资料的匮乏，我们难以对政厅公餐制度的诸多历史细节进行深入地探究，并给出生动的描绘，但是在充分利用考古发现与铭文的基础上，依然可以对一些关键问题做出合理的分析探讨。⑥ 本文论析了雅典政厅公餐的起源和概况、政厅公餐的参加对象，通过考查斯泰西斯法令和荣誉公餐，阐述政厅公餐作为一种身份认同、荣誉措施以及调节机制对城邦政治所发挥的作用。 一、政厅公餐的起源与概况 政厅公餐，顾名思义，是在城邦最重要的政治空间之一，政厅内所举办的一项宴会活动，其开销由城邦财政支付。早在公元前6世纪，在政厅享用公餐似乎已成为雅典人的一种惯例。普鲁塔克(Plutarch)将雅典公餐制度的出现归始于梭伦，他指出后者专门设立了一条在公共餐桌上用餐的律法，并且立法者本人将此称作“公宴”。⑦不过关于这条法律的具体内容，更像是普鲁塔克本人的解读，而非忠实于历史的记载。在他的描述中，梭伦的此项立法不仅具有节制的精神，同时也更接近斯巴达莱库古(Lgcurgus)的军事共餐改革，享用公餐因此成为一种义务，而非荣誉。⑧此外，在阿特奈乌斯(Athenaeus)的《智者宴谈》中，梭伦还被认为是制定政厅公餐食谱的第一人，规定在公餐上应当以大麦饼作为主食。⑨将一些古老的风俗与制度的起源托名于古风时期的立法家是古代作家惯常采用的一种手段，今人难以再进行历史的考证，但是也从另一方面反映出在政厅享用公餐是一项悠久的传统，很可能在一开始也只是一种习俗，尚未得到法律的确认，后来才成为城邦的一项制度。如果仅仅以在政厅中款待外邦使节这一项活动来看，甚至可以推测，伴随着政厅的建立，政厅公餐就已经出现了。⑩ 在古代希腊城邦，政厅可谓是一个古老的存在。在修昔底德(Thucydides)的笔下，甚至早在雅典城邦建立之前，各个“波利斯”内都有各自的政厅，之后，通过“居地统一”运动，雅典人实现城邦的统一，建立了统一的议事会和政厅。(11)就政厅的外部建筑样式而言，早期学者普遍认为，政厅是圆形的。这是因为在迈锡尼时期灶台一般是圆形的，维斯塔(Vesta)圣所或赫斯提亚(Hestia)圣所的外观同样是圆形的，圆顶厅亦是圆的，因而政厅也被推测是圆的。(12)但是，在提洛(Delos)、拉托(Lato)和奥林匹亚(Olympia)地区政厅考古遗迹的相继发现后，这一推测变得不再那么可信。(13)弄清楚政厅的外部样式有助于确定政厅在雅典城邦所处的具体方位。举办宴会的内部陈设固然重要，但是其外部环境同样起着非常重要的作用，会对参与者的身份、地位、权力等方面产生影响。按照施马尔茨(Schmalz)提出的最新推断，政厅位于雅典卫城的东南角，并且与两座神庙毗邻，即雅典神话传说中的首位国王凯克洛普斯(Kekrops)的女儿阿革劳洛斯(Aglauros)受到崇拜的洞穴与狄奥斯库里(Dioskouroi)的圣所阿那克翁(Anakeion)。(14)与之相印证的是，在喜剧中就曾提到，雅典曾在政厅招待狄奥斯库里。(15) 关于雅典政厅的内部结构，我们所知有限。在修昔底德《伯罗奔尼撒战争史》的古代注疏中，将政厅称为“oikos megas”，意为大的建筑物。通常，希腊的政厅包含一个用餐的大厅(Hestiatorion)，一个举行献祭仪式的赫斯提亚大厅(Hestia hall)，以及一个用于储存档案的房间，外加几个储藏室等辅助功能的房间，部分地区的政厅配有一个庭院。(16)值得注意的是，在用餐大厅内摆放的是在会饮中常见的躺椅，而非圆顶厅公餐中的座椅。从这种差异来看，政厅公餐更像是雅典贵族城邦时的一个存在，而参与者也往往是城邦的精英阶层。 雅典政厅供放着绵延不绝的圣火。用修昔底德反对欧里庇得斯的警句来说，“圣火之于德尔菲，如同政厅之于古希腊”。(17)圣火，是希腊人的生命之火，在希腊人的生活中承载着象征含义。政厅还有宗教功能，许多宗教仪式从这里开始，城邦献祭也在这里举行。政厅还扮演档案馆和博物馆的角色，同时还是司法审判的场所。因为政厅在城邦中的政治和宗教地位，所以雅典最荣耀的进餐活动都选择在这里进行。
