腹泻宝宝的饮食营养护理

作 者:
西米 

作者简介:

原文出处:
食品与健康

内容提要:

03


期刊代号:V2
分类名称:家庭教育导读
复印期号:2019 年 10 期

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      昨天邻居家的朵朵妈妈跑来问我,孩子患上了病毒性腹泻,上吐下泻,全家人很着急,不知道有没有饮食方面的办法可以助力朵朵尽快恢复健康。

      食育专家支招

      腹泻,尤其是传染性极强的秋季腹泻、诺如病毒腹泻会对宝宝的健康造成很大伤害,不幸感染的宝宝通常会在病愈后消瘦一圈,家长们经历整个病程更是心力憔悴。想知道如何预防腹泻以及患病后的护理措施,要先了解腹泻。腹泻是常见的儿童疾病,有时会伴随其他症状如发烧、呕吐等。引起腹泻的原因可能是肠胃感冒、消化不良、食物过敏、细菌感染、流行性病毒等。

      秋季腹泻是一种急性消化道传染性疾病,属于病毒感染,引起感染的病毒叫做轮状病毒,因此秋季腹泻也被称为“轮状病毒肠炎”。秋季腹泻在秋冬季最为流行,好发于6个月~2岁内的婴幼儿,病程通常会维持1周左右,发病症状常伴有轻微感冒流涕,随后患者会表现出高烧、呕吐和腹泻,大便呈蛋花状或清水状,次数多达十次或数十次,无明显臭味。另一个引起腹泻的病原体叫做诺如病毒,潜伏期为24~72小时,传染性极强,容易以集体爆发形式出现,起病突然,主要症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻,患者需隔离至症状消失后三天。

      普通腹泻的特点是无明显的季节性和年龄特征,病程较短,一般不超过5天。普通腹泻的大便通常为黏稠状,掺杂有未消化的食物,味道多呈酸臭味儿。鉴别病毒性腹泻与普通腹泻的较快的方法就是:家长携带宝宝2小时内的大便到医院化验,如果检查出病毒呈阳性,再结合宝宝的发病症状,基本可以确诊。

      对于传染性极强的病毒性腹泻,家长们应着眼于预防,重点做好以下4点:

      1.服用疫苗

      建议2个月~3岁的宝宝每年口服一次轮状病毒疫苗,可有效预防轮状病毒。服用疫苗的时机很重要,建议选择在秋冬高发季节到来之前,这样可以给疫苗充足的效力发作期。在孩子抵抗力高,没有任何先兆疾病的情况下服用,疫苗防病效果更好。宝宝服用疫苗前后一小时尽量避免进食,以保证疫苗被充分吸收。需要注意的是:宝宝即便口服疫苗,不代表之后一定不会受到轮状病毒的感染,但是它可以大大降低感染概率或者减轻感染后出现的严重症状。

      2.讲究卫生

      由于宝宝的消化系统发育不成熟,机体抵抗外源性病毒的防御性差,家长要从思想上增强宝宝讲卫生的意识。大部分低龄的婴幼儿有爱吃手的习惯,家长应及时阻止并协助他们清洁双手,玩具、奶瓶和餐具等物品,可先用流动清水冲洗干净,再充分消毒。家长自身也要保持干净卫生,减少感染源。

      3.适时隔离

      由于病毒的传播性很强,在其流行的季节,家长最好尽量减少带孩子到人多密集的公共场所。如果身边有其他患儿,应暂时中断来往,降低被感染的概率。若自家的宝宝患上病毒性腹泻,需自觉与其他孩子及时隔离,这是对人对己都负责任的表现。

      4.科学喂养

      科学研究表明,母乳喂养的宝宝腹泻患病率低,临床症状轻,止泻快,病程相对人工喂养短。因为母乳中含有丰富的分泌型免疫球蛋白,在肠道中可阻止病毒在肠黏膜上形成菌落,抑制微生物吸入和植入,还可中和病毒,并抑制病毒的复制。对于进食的宝宝,食物应充分熟透,补充含维生素A和锌丰富的食物,如胡萝卜、南瓜、瘦肉等,平时避免食用生冷食物。

      如果预防工作都已做到位,宝宝还是不幸患上了腹泻,家长们应该怎么办呢?正确护理对减轻宝宝痛苦,疾病快速康复尤为重要。

      1.补水为先

      宝宝感染病毒后会伴随持续的呕吐和腹泻,因此腹泻的护理重点就是防止脱水。建议口服补液盐,适当增加电解质和糖,按照预防脱水20~40毫升/千克(宝宝体重),轻度脱水50毫升/千克,中度脱水100毫升/千克来计算饮水量,宝宝饮水应做到少量多次。同时,家长要观察宝宝的精神状态、四肢温度,注意尿量是否减少,有无脱水现象,如发现口舌干燥、哭泣时没有眼泪、脸色苍白、皮肤缺少弹性就要立即送医。

      2.忌盲目用药

      很多家长看到宝宝腹泻不止立马慌了神,盲目使用抗生素。其实,抗生素对病毒性腹泻的治疗效果不大,它只对细菌引起的感染有一定疗效。治疗疾病的较好方式是等待病毒排出体外。从这个角度讲,盲目使用止泻药物将延长病毒和代谢物滞留肠道内的时间,加重人体吸收。

      3.适当补充益生菌

      宝宝腹泻次数较多,进食没有规律,很容易造成肠道有益菌群紊乱。适当服用益生菌制剂有利于宝宝尽快恢复肠道功能,实现正常喝水和进食。益生菌可以在正规的药店购买,需要冷藏。

      4.饮食调整

      对于呕吐不止的宝宝,家长可以短暂停止喂食,但不要超过4小时,营养素的大量流失对疾病恢复和正常发育会造成不良后果;对于母乳喂养的宝宝,应继续坚持母乳喂养,尽量做到少量多次。对于人工喂养的宝宝,建议选择不含乳糖的特殊牛奶蛋白的配方奶粉。腹泻会损伤肠黏膜,造成继发性乳糖酶减少,易发生乳糖不耐受症状加重腹泻。对于添加辅食的宝宝而言,简单易消化的流质食物如烂面条、稀粥等,是较好的膳食选择。科学实验证实:补锌可以使慢性腹泻发病风险降低23%和使腹泻严重程度降低37%,因此腹泻宝宝适当补锌可以提高抵抗力,缩短病程。

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