主持人语： 3岁到6岁，是培养孩子自理能力与社交能力的最佳时期。然而，不少家长却在这段时间把重点放在了让孩子上各种兴趣班上，美其名曰要让孩子赢在起跑线上。至于培养孩子自理能力与社交能力的相关活动，他们则全给代劳了，理由是“孩子还小”。结果，孩子渐渐失去社交主动性，动手能力欠佳，生活技能缺乏，直接导致当下年轻人各种怪象。比如，成年了仍需父母照顾，相亲交友也得父母出马，大学毕业却不懂承担家庭责任等。其实，养孩子如同种庄稼，须了解农时，掌握规律，只有在恰当的时间做恰当的事，才能事半功倍。 孩子早写字不如早下厨 （范先生，30岁，高校研究员） 朱棣文是1997年诺贝尔物理学奖获得者，曾任美国能源部长。他主张“让孩子从幼儿时期就学会下厨”，说美国的幼儿园教育强调做实验，小学生走进实验室大都知道各种器材的操作方法，也很有安全意识。而不少中国小学生却连煎鸡蛋、煮鸡蛋都不会，怎么可能懂实验？ 我儿子就读幼儿园中班时，身边的小伙伴们回家后人人都上兴趣班，家长更关心孩子“先学写字还是先学奥数”。在幼升小的压力之下，妈妈们都觉得孩子要在上小学前写一手好字。有几位爸爸跟我一样持反对意见，我们认为幼儿的手臂小肌肉群发育不完善，想写好字就必须握笔靠近笔尖，会养成不良握笔习惯。而且，幼儿写字时身子和头更容易歪到一边，导致近视、弓背、脊柱侧弯等问题。 我比较推崇朱棣文的教育理念，在我儿子很小的时候就让他下厨帮工，我称之为“厨房教育”。我认为厨房教育有以下好处—— 1.通过在厨房的锻炼，能提升孩子双手的灵巧度 斯坦福大学的弗兰克·威尔逊教授是一位专门研究双手和大脑协同进化的专家。他说：“人类是靠动手来区别事物的生物。我们学习的很大一部分来自做事、创造，要靠我们的双手去感知。削弱幼儿的动手能力会让大脑感到困惑。” 我从儿子婴儿时期就注意对他的双手进行刺激，让他的手跟脑一同玩游戏：用塑料刀切开蛋糕、把不同颜色的豆子捡到不同的容器里等。 从4岁开始他妈妈做饭的时候就让他择菜、剥蒜、挑豆子。在大人保护下，他学习用小热水壶烧水、泡面，把自己的小碗洗干净。上幼儿园大班后，他能使用微波炉，会用电饭锅煮粥。妈妈教他加工简单的食物，让他负责扔垃圾、给垃圾桶套新的垃圾袋。不要小看这些家务，单说给垃圾桶套新的垃圾袋，我儿子就花了一个多月才完全掌握要领与技巧。 上小学后，我儿子一周要洗碗三次。在此过程中，他对化学成分产生了兴趣，经常探索泡泡是怎么来的，为什么洗洁精可以除油腻，为什么热水洗碗更干净，为什么油会漂在水面上……他不断思考，缠着我教他做简单的化学实验。我还指导他自制酵素洗洁精，分装成小瓶送给同学做礼物。 2.开发双手的同时开发智力 我们手部的神经是与大脑中枢神经相连的。科学家有个共识，对孩子手部的刺激，有助于开发孩子的脑部功能。而对幼儿来说，亲手做家务过程中小手对外部世界的感知会让他终生受益。 从儿子三岁开始，我们就不再帮他剥虾，想吃就让他自己剥。面对美味，一开始他不会剥，找不到下手的地方，只好用嘴啃，吃得很艰难。我就给他做示范，教他用手剥，去掉虾皮以后，再教他用指甲把虾线剔掉。这个动作非常锻炼手指的小肌肉群。到儿子上幼儿园大班的时候，他已经能用牙签把活虾的虾线挑出来了。儿子在厨房与虾打交道的过程中，他妈妈还有意引导他通过计算虾的个数学会了简单的加减乘除。可以说，在厨房帮工，儿子既锻炼了手指协调性，又开发了智力。 幼儿园老师发现我儿子剥虾特别拿手，称他为“剥虾大王”；得知他做家务有一套，又让他给小朋友们上一节家务课。儿子请我们帮忙。他妈妈借机教他简单的统筹学原理——如何高效地把事情做好。儿子以擦桌子为例跟小朋友们讲：“首先扫掉垃圾，然后用洗洁精擦一遍，再用厨房纸巾擦一遍，桌子就非常干净了。”他告诉小朋友，他曾尝试打乱次序，但都没有这样做省力。 儿子读小学之后学习成绩很棒。他善于思考，勤于实验，凡事都喜欢探索。我更自豪的是他拥有独立生活的能力，我们夫妻出差的时候也不用担心他挨饿。 具备生活自理能力是一个人精神独立的前提。俗话说“吃人家的嘴软，拿人家的手短”。生活上过分依赖家长的孩子，往往也会在品格上晚熟。孩子读幼儿园的时候，最好不要逼他们写字、算算术，而应带他们多做家务，培养生活能力的同时又能够刺激大脑的发育，一举两得，何乐而不为呢？ 中国家长的“代劳病” （王女士，35岁，微商代理） 我女儿4岁的时候，我们一家因工作原因迁居到新加坡。开学当日，老师在大门口欢迎小朋友。老师问：“你叫什么？”女儿说：“孙淑妍。”老师问：“淑妍怎么写呢？”我不假思索地替女儿回答：“淑女的淑……” 老师对我做了一个“嘘”的动作，蹲下身来与我女儿四目相对，又温柔地问了一遍。我意识到自己越俎代庖了——在我看来，不识字的女儿肯定回答不出这个问题。没想到，女儿伸出手指在老师掌心写出了自己的名字。 女儿入园后适应得很快。小朋友们在放学后跟着家长们去串门。她羡慕这种活动，撒娇地问我：“妈妈，你能不能邀请一下同学们？” 我立刻代劳，打一圈电话询问妈妈们要不要某天放学后来我家。人家都说自己要先问孩子有没有和其他孩子有约，还要问孩子愿不愿意来我家玩。
