宝宝脾气大是不是吃错了

      经常听到家长聊天时谈论自己如何与宝宝“斗智斗勇”，但遇到宝宝发脾气时真是不知道该如何应付。宝宝发脾气或是为了引起父母的注意，或是为了表达不满的情绪，或是由于父母给宝宝“吃错了”。看到最后一条家长可能尤为不解，脾气大也可能和饮食有关吗？我们一起来分析一下。

      宝宝缺少“快乐维生素”

      各种营养素中，有一类营养素我们常把它们称作“快乐维生素”，就是维生素B类这个大家族。目前发现的共有8个成员，分别是：维生素（硫胺素、抗脚气病因子）、维生素（核黄素）、维生素（烟酸）、维生素（泛酸）、维生素、维生素（生物素）、维生素、维生素Bc（叶酸）。它们虽各有各的作用功能，但都直接或间接地作为新陈代谢中的辅酶。更有意思的是，它们之间的作用相辅相成，关系到神经、消化等各系统能否正常运行，在宝宝生长发育的过程中起着重要的作用。如果缺乏，可能出现不同程度的情绪低落、抑郁或相反的暴躁易怒、情绪难以控制的现象；当摄入充分时，这些现象会缓解或消失。

      维生素

      1.构成辅酶，维持体内正常代谢。

      2.促进胃肠蠕动。当缺乏时，易导致食欲减退。

      3.对神经组织的作用。维生素缺乏易导致脚气病。

      4.与心脏的关系，维生素缺乏引起心脏功能失调。

      什么是脚气病？

      指缺乏维生素所导致的疾病，它是参与体内糖及能量代谢的重要维生素，其缺乏可导致神经和循环系统一系列症状。但一定需要注意的是“脚气病”和平常所说的“脚气”是完全不同的，后者是真菌引起的一种皮肤病。而前者脚气病的症状有乏力、精神萎倦、食欲不振、呕吐、腹泻或便秘，伴腹痛、腹胀、体重减轻、孩子生长发育滞迟等，可在早期出现下肢踝部水肿，甚至延至全身，或伴发心包、胸腔、腹腔积液。尤其在婴儿阶段发生时，病情急，发病突然，误诊时可死亡。

      食物来源：

      葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉、全麦粉、小米、大米、糙米等。

      注意问题：

      维生素含量随食物种类而异，且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。所以尽量选用粗加工的谷物类，且不宜烹调时间过长及温度过高。

      维生素

      1.构成辅酶参加物质代谢。

      2.参与细胞生长。当缺乏时易导致皮肤黏膜受损，如眼角炎、口角炎、外生殖器炎症。

      3.参与维生素和烟酸（维生素）的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。