“供应链云”下农产品电子商务物流体系和模式探究

作 者:

作者简介:
张士华(1967- ),男,湖北荆州人,广州商学院,硕士,主要研究方向为物流管理、移动商务(广东 广州 511363)。

原文出处:
科技管理研究

内容提要:

为优化和提高农产品供应链管理效率,快速响应客户需求,构建“供应链云”下的农产品电子商务物流体系;借助于云物流服务,提出基于供应链集成服务提供商主导的农产品集成服务模式。选取广东茶叶产品进行案例分析,得出供应链集成模式运营的一般途径和方法,对于充分利用云计算资源协同整合农产品信息和资源、提升整体核心竞争力具有一定的借鉴作用。


期刊代号:F14
分类名称:物流管理
复印期号:2017 年 03 期

字号:

       中图分类号:C939 文献标志码:A 文章编号:1000-7695(2016)23-0216-05

       doi:10.3969/j.issn.1000-7695.2016.23.001

       伴随互联网技术、云计算和移动通信技术飞速发展,融合现象不断涌现,互联网与农业、农产品加工,物流运输等传统产业相互融合、协同发展已是大势所趋。2015年7月1日,中共中央国务院发布了《关于积极推进“互联网+”行动的指导意见》,提出了要把互联网发展的最新成果应用到社会生产和经济生活的各领域,提升实体经济的新活力和整体创新能力,形成经济发展的新动能;明确提出了发展的总体目标,到2025年初步形成“互联网+”经济发展新业态,使之成为经济和社会发展的重要引擎。

       在“互联网+”行动中,应将互联网技术优先推广到一些行业和领域,形成重点突破。互联网与现代农业融合,构建农业生产经营和服务平台体系,发展精细化生产经营和管理模式,打造农业生产质量安全和追溯体系,实现农副产品“农田到餐桌”的全程追溯,保障人类健康。互联网与农产品生产加工业融合,充分发挥核心企业整体优势,构建农产品产供销和售后服务的全程电子商务平台,实现信息共享,降低成本,提高整体运作效率。互联网与物流运输融合,打造物流信息共享和互通互联平台,整合运输、仓储和配送信息,实现货物实时跟踪,提高配送水平,提升产品区域和国际竞争能力。

       与此同时,“互联网+供应链”也应运而生。伴随全球经济一体化的加剧,企业间的竞争逐步演化为其所在供应链之间的竞争,供应链通过对物流、商流、信息流的协调与控制,给相关企业带来收益。借助于互联网技术,在供应链中建立和组织起统一的中央信息处理系统作为解决方案(互联网+供应链),已经成为业内广泛的共识[1-3]。中小企业不必花费巨额人力财力去购买服务器和网络设备,也不用组织人马去开发本企业的管理信息系统,直接借助于云计算服务提供商的技术,购买相应的基础设施和服务,从而把精力投身于自身擅长的核心业务上。

       1 文献综述

       目前,国内外大部分文献多是从技术的角度分析和论证云计算,而将云计算运用于农产品供应链管理当中分析其整体运营模式的并不多见。何景师等[4]提出了基于云计算的供应链管理架构,该架构包括基础架构层、平台层、服务层、访问层和管理层。其中,基础架构层用于存储供应链各节点企业所拥有的资源,通过信息技术实现这些资源的集成;平台层用于提供云计算能力的云计算框架;服务层用于提供各种云服务,包括:订单服务、采购服务、生产服务、库存服务和销售服务等;访问层为各供应链企业使用云计算服务提供各种支持服务;管理层提供所有层次云计算服务的管理功能。肖亮[5]通过云计算技术和物联网的应用建立了物流园区供应链管理平台,并对技术架构和服务系统进行了阐述。林云等[6]借助于云计算和RFID技术提出了面向供应链的物流服务新模式——物流云服务,构建了物流云服务的业务和技术架构,讨论了实施物流云服务的关键技术问题。杨宏祥等[7]提出了以第三方物流企业为核心,联合农产品生产者、加工者和营销者共建电子商务平台,共享和互通信息,聚集产供销资源,重构业务流程,实现各环节的无缝对接和高效运作。陈中耀等[8]提出了一种以客户需求为导向的高度集成化的供应链服务模式,包含4个层次:第一层为规划层,对农产品物流进行整体规划和优化整合;第二层为参与协作层,促进供应链活动的参与方协同运作;第三层为物流功能层,帮助实现农产品物流的一体化;第四层为支撑层,包括软硬件技术和政策方面的支持。秦桂英等[9]提出了一种面向供应链的云计算服务,描述了供应链云服务模式下业务和技术架构,并分析了优、劣势。

       上述文献从供应链的某个环节或方面研究了云计算的供应链管理,没有从上、下游流程的角度提出供应链整体解决方案。本文的创新点在于,从供应链云角度出发,把云计算技术和供应链运作结合起来研究,构建基于云平台的供应链集成系统。一方面,利用云计算强大的运算能力和存储能力,可以方便有效地提供数据高速传输和信息共享,减少“牛鞭效应”;另一方面,集成供应链上的各节点企业建立多层次协同合作关系,构建高效的联动和反馈机制,提高供应链整体运营效率。

       2 云计算及“供应链云”下的电子商务物流体系

       2.1 云计算概述

       云计算的概念是2006年Google首席执行官埃里克·施密特提出的,从它被提出之日起,云计算因其革新的理念被业界广泛关注,因而成为TT行业中最为热门的核心话题之一。云计算的基本理念是一切皆服务(everyting as a service)。在云中,所有的资源,包括架构、平台和软件都可以作为服务来提供,用户可以租用这些服务,省下自己购买机器、平台和软件的费用,专心于自己的核心业务,因此,云计算有着节省成本、快速服务、提高管理效率等巨大优势。目前,Google、Microsoft、IBM等一些国际大公司都已经建立了庞大的云计算中心,诸如Google的云计算平台、微软的Azure服务平台、亚马逊的弹性计算云(Amazon EC2)、IBM的Blue Cloud和Sun Cloud等,在这些行业巨头的推动下,云计算正以空前的态势迅速发展。Amazon、Youtube、Facebook等著名的电子商务公司也在积极响应和参与,构建自己的云计算业务。在可预见的将来,云计算蓬勃发展局面将势不可挡。

       云计算之所以被各大企业和政府机构关注,并投入大量人力物力开发和利用,与其巨大的优势和特点是分不开的。概括起来,云计算有六大优势:(1)简便易用。在云计算模式下,用户可根据自己的喜好来定制平台、应用和服务,而不管资源处在什么位置,用户可在任何时间、任何地点非常方便地访问相关的信息和服务,就好像在自己的电脑内操作一样,效率较高。(2)资源整合。云计算本身就是对资源的整合,通过构建庞大的资源池,可对池中资源进行统一管理、统一存储、统一调配,实现全球资源的高度整合,实现真正意义上的信息共享,带来巨大的经济效益和社会效益。(3)安全性高。云计算服务提供商均是大型高科技企业,拥有强大的科研团队,比起中小企业或个人,有强大的技术力量维护数据安全,增加数据的可靠性和可用性,因此使用云计算资源比使用本地计算机更加安全和可靠。(4)计算能力强。IBM、微软、Yahoo等巨头均拥有几十万台的服务器,Google拥有的服务器甚至超过了200万台,用户租用这些设备获得其提供的云服务,相当于拥有了这些超强计算设备的计算能力。(5)经济实惠。对于租用云计算服务的中小企业和个人,无需再花大量成本来建设和维护自己的数据中心,节约了一大批设备购置费用,数据维护和存储都在云端进行,也不用担心设备的转型升级问题。(6)绿色环保。云计算的出现可使不少企业停建自己的信息中心,因而使用的服务器数目大大减少,这对节能减排、实现低碳经济有积极作用。

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