[中图分类号]K251 [文献标识码]A [文章编号]1003-708(2016)05-0050-12 本文所讨论的“贫农”，是指清末民初寻乌农村主要的农民群体。从毛泽东的《寻乌调查》文本所示内容看，贫农包括半自耕农和佃农之中“较好者”、“更穷苦者”和“最穷者”，也就是说，所谓贫农就是无地或者少地的农民，他们在寻乌整个农民群体中大致占到了70%，是当年寻乌农村整个农民群体中的主体部分①。对农村这一广大群体经济社会状况的认识，学界已有的研究成果基本定位是，广大贫农因为受到封建地主阶级的剥削与压迫，其生产遭到“巨大的破坏”，生活“颠沛流离，苦不堪言”，“困苦到了极点”，在“水深火热之中”度日，过着“牛马不如的生活”②。然而，本文根据85年前毛泽东所做的著名“寻乌调查”并引证相关地方志等史料，就清末民初寻乌农村贫农的生产生活状况加以重新梳理，得出的结论则是：在那生产力水平还非常低下和人地矛盾又尖锐的短缺经济时代，一是广大贫农普遍面临着“禾头根下毛饭吃”的悲惨境况；二是借助社区帮扶维持着生产生活的低层次运转；三是努力“打工经商”探索生存新路径而初显传统农耕经济的缓慢转型。这三大基本状况与学界上述已有笼统而单一的结论相比，既能客观揭示农民主要群体中的广大贫农，在短缺经济时代生存极其的艰难困苦，也准确展示了他们在社区帮扶与打工经商中生产生活的常态化运行和初步实践着走出单一“依赖土地求生存”的经济转型。寻乌县是当年中央苏区的典型客家县，毛泽东在调查中说：这个县“介在闽粤赣三省的交界，明了了这个县的情况，三省交界各县的情况大概相差不远”③。因此，上述研究结论尽管仍因中国农村经济社会状况的千差万别而未必具有普遍性，但它有别于已有学界在单一阶级斗争视野中的结论，进而为我们准确认识与把握当年中央苏区革命前赣闽粤三省边区农村经济社会关系乃至现代化进程中的工业化、城市化及其农业现代化问题，可提供有益的启示。 一、短缺经济：“禾头根下毛饭吃” 清末民初的寻乌农村尚处于典型的传统农业社会阶段④，广大贫农普遍借助于农业生产求取最基本的生活资料。然而，尽管贫农们始终吃苦耐劳、勤于耕耘，但他们普遍还是难免陷入“禾头根下毛饭吃”的悲惨境况⑤。何以如此？相当一部分的研究成果认为是地主阶级的残酷压迫与剥削，而毛泽东的《寻乌调查》及相关史料告诉我们，原因绝对不是如此简单。 (一)农业生产力落后，稻谷单产低 众所周知，农业生产力的高低直接决定了稻谷单位面积产量的大小，而清末民初寻乌仍然相对落后的农业生产力，使得稻谷单产长期停滞不前。(1)生产劳动工具的传统落后：寻乌农民所使用的农业生产工具仍然是千百年来延续相传的，如耕田工具基本是犁、耙、辘轴等；手工工具一般是锄头、田铲、铁匝；水稻收割、脱粒工具则是平刃禾镰、锯齿、禾桶、禾板、禾绞等；稻米等农产品加工工具通常使用的是篾砻、米筛、石臼；灌溉排水工具则是筒车⑥；劳动工具基本没有什么革新。(2)选种育秧技术裹足不前：选种方面，依然普遍使用头年度留下来的“土种”，水稻种子难以得到基本的改良；育秧播种方面，是长期一贯制的与3月开犁“莳田”同时进行的概念，方法主要是“脱子秧”(拨秧移栽)、“铲子秧”(带土移栽)、“掂子”(直播)，难以充分抓住有利的播种、插秧农时，影响了水稻禾苗的长势⑦。(3)农业新科技成果应用少：在土壤改良和地力维护上，仅有古老的浸冬、晒冬和轮作等方法以调节地力；现代化学肥料基本缺乏甚至没有⑧；病虫、杂草的防除方面，应对病虫灾害一般是人工捕捉，或是喷洒烟茎粉、雷公藤粉等，一旦严重成灾，便是束手无策，只能祈神禳祸；面对种类繁多的田间杂草，农民普遍是用手拔或使用锄头铲草，效率低也影响农时⑨。(4)从事农业生产的劳动力受教育水平普遍较低：清末民国，尽管寻乌及至周边广大赣闽边区的农村传统教育相较于全国其它农村地区并不落后，但能顶半边天的农村“妇女几乎都不识字，男子上学的也只有一些富豪子弟”⑩，这也影响着农业科技新成果的应用。同时，寻乌县内“山叠万峰，溪回百线”，大部分农地土质多属于“瘠、薄、浅、瘦”和阴冷的山间红壤，如将农地以上、中、下三等划分，则上等田很少，大部分都是低产的中、下等田(11)。山间沟壑的土质、气候等生态环境及水稻自身生长习性等造就了当年寻乌绝大部分田地都只种一季水稻，而且还时常遭受水旱灾害的侵袭，难有收成；若再以种植两季论，主体就是一季水稻之后普遍兼种薯、芋、小豆等杂粮(12)。上述自然生态与相对落后的农业生产力相结合，稻谷亩产自然是长期较低。有关寻乌当年具体的田亩单产，《寻乌调查》尽管没有准确地记载，但通过自然生态、人文风俗相近的周边各县稻谷产量的相比照，仍能得出可信的数据。首先，据包括寻乌在内赣东南数县在20世纪30年代的农村社会调查统计的稻谷亩产，上等田380斤，中等田281斤，下等田183斤(13)，平均为281斤；再以与寻乌相邻的福建省龙岩的稻谷亩产比照，上等田400斤，中等田300斤，下等田200斤(14)，平均为300斤。从而，包括寻乌在内的周边县稻谷平均亩产量约是280～300斤。
