脾胃疾病当食养

      宝宝脾胃不和有许多临床表现，例如泄泻、疳积、厌食、便秘等。这时为什么首选食疗呢？首先是因为食疗确实有疗效，其次是因为宝宝脾胃虚弱，用药会给宝宝带来伤害。

      宝宝脾胃不和，请父母不要着急，只要你抓住防治要点，依据自己宝宝的实际情况精心护理，一定会收到理想的效果。不妨尝试一下用食物来呵护宝宝的脾胃。

      用食物治疗泄泻

      泄泻，主要表现为大便次数增多，便下稀薄、不成形。小儿脾胃薄弱、饮食不当、过食、着凉，均可引起泄泻。按照以下方法食疗效果较好。

      胡萝卜200g。将胡萝卜洗净，蒸烂，制成泥。每次30g，每日2次。胡萝卜味甘性平，富含胡萝卜素、维生素B、脂肪、糖类。其中还含大量的果胶，有收敛和吸附的作用。胡萝卜泥可以抑制肠蠕动，对消化不良引起的腹泻效果较好。

      乌梅50g，冰糖15g。将乌梅加入适量水，煮透后加冰糖即可饮用。当水服用。乌梅味酸，酸能固涩、能收敛。乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥玻酸等，能刺激唾液分泌，固能生津。乌梅对大肠杆菌有较好的抑制作用。冰糖性平而甘甜，与乌梅同用有“酸甘化阴”的功效。乌梅汤适用于阴虚内热导致的泄泻，可以生津止渴、涩肠止泻。

      白扁豆瘦肉汤

      白扁豆50g，鸡肉100g。将鸡肉洗净，同白扁豆一起加入适量水，煮至汤发白。调味后，随餐食用。白扁豆性微温味甘，具有健脾化湿的功能。白扁豆含多种营养素，还具某些球蛋白的特性。鸡肉可补气健脾。可用于脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等。

      栗子100g，糯米20g，梗米50g。将栗子去皮，用打碎机打碎，加入淘洗过的二米，煮至成粥。随餐食用。栗子味甘、咸，性温。含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、脂肪酶等，能补肾、强腰、益脾胃。可用于治疗脾胃虚弱、便溏腹泻。

      用食物治疗厌食

      厌食，是指宝宝长期对食物冷淡，食欲不佳，甚至出现拒食的情况。原因多为饮食不节、喂养不当，从而损伤脾胃，使脾不健运，胃不收纳。而食物调理，则是较理想的方法。

      山药薏米粥

      山药、薏米各适量。将山药洗净，去皮切成小丁，加水煮至成粥。随餐食用。山药甘平补脾胃，益肺肾。薏米甘淡，微寒，有健脾利湿止泻的功效。山药薏米粥适用于脾虚厌食，或者久病脾弱食少。

      麦芽山楂冰糖粥

      焦山楂15g，焦赫20g，梗米60g，冰糖15g。将梗米淘洗后同焦麦芽、焦山楂一同加水煮粥。加入冰糖，随餐食用。焦山楂消食化积，对食滞腹泻，脾虚腹泻均有效。麦芽功效同山楂。本粥既能消食开胃，又能止泻。

      红枣白萝卜汤

      红枣50g，白萝卜200g。将红枣用铁锅炒熟，白萝卜洗净切成片，一同煮至成汤。随餐饮用。红枣健脾开胃，补血安神。白萝卜含有很多糖化酶，能帮助消化，增进食欲，并能通气开胃。本汤可补气开胃，健脾消食。

      西红柿300g。将西红柿洗净，去皮，用榨汁机制成汁。每次饮500ml，每日饮3次。西红柿甘酸、微寒，有生津止渴、健胃消食的功效。此方饮用于口干厌食、大便干结、胃阴不足见地图舌的患儿。

      用食物治疗积食

      将适量红糖放入锅中，用小火炒化，再加少量水，放入去核并切碎的山楂，炒5～6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让宝宝吃一些，对因吃肉类食物过多引起的积食最有效。

      白萝卜半个，切片，煮30分钟，喝汤、吃萝卜，具有开胸顺气、健胃的作用。对消化不良伴有腹胀有疗效。

      山药和大米各100g，白糖适量。将大米淘洗干净与山药一起入锅。加水适量，熬成山药大米粥，具有调补脾胃，滋阴养液的作用。对脾胃不和较久、吃饭不香、体重减轻，面黄肌瘦或腹泻日久、脾胃气虚的宝宝，都有良好的健脾功效。

      用食物治疗疳积

      疳积是指脾胃虚损、运化失宜、脏腑失养、气液耗伤所导致的全身虚羸消瘦的疾病。临床可见形体消瘦、气血不荣、精神萎靡、腹部胀大、青脉暴露，病势缠绵难愈，是严重影响小儿生长发育的一种慢性疾病。

      粟米山药粥

      干山药30g，鸡内金10g，山楂10g，粟米150g，白糖50g。先将山药、鸡内金分别研为极细末备用；再将山楂洗净去核，粟米淘洗干净，共入锅中，加水适量，熬煮成粥。待粥将成时将山药、鸡内金粉放入锅中搅匀，再熬煮片刻即成。服时调入白糖。

      取大麦茶50g，加适量水煮至香味冒出即成。给宝宝当水饮用。

      焦神曲、焦麦芽、焦山楂各20g，加入适量水，待水煮沸后10分钟即成，将渣沥出，放入少许蜂蜜即可饮用。

      用食物治疗便秘

      便秘是小儿常见的一种病症，常见病因有：脾虚导致运化功能差、活动量小、肠蠕动差、食入膳食纤维少等。对于便秘，食疗效果也是不错的。

      麻油拌菠菜

      取菠菜500g，洗净、择净后用开水焯熟切碎，放入芝麻油和少许精盐，拌匀，配白米粥给宝宝食用。

      取青萝卜、白萝卜、胡萝卜各100g，洗净，去皮切成细丝，放入少许白糖、香油即可食用。

      取芝麻仁、核桃仁、松仁各适量，用擀面棍压碎，每日取25g给宝宝食用，可有效治疗宝宝便秘。

      蜂蜜土豆泥

      取土豆1个，洗净去皮，蒸至软烂后制成泥调入蜂蜜即成。