有一次，我问一个孩子：“你平时喝得最多的是什么？” 孩子不假思索地回答：“可口可乐。” 我不禁眉头一锁，顿感痛心。 多年来，科教媒体对碳酸饮料危害的宣传一直不遗余力。然而，似乎并没有改变我们孩子对碳酸饮料的兴趣，作为儿科医务工作者，我不免深感忧虑。 碳酸饮料，窃走孩子的健康 几年前，关于“可乐会杀精”的传言曾在网络上引起轩然大波。虽然随后证实这不过是条子虚乌有的假新闻，但碳酸饮料背后的健康隐患确实不容忽视，尤其是对身体正处在生长发育时期的儿童而言。碳酸饮料的危害是： 第一，碳酸饮料含有大量磷酸，会影响钙的吸收，并加速骨钙流失。嗜好碳酸饮料的孩子，发生骨折的危险是其他儿童的三倍。 第二，碳酸饮料中含有大量的糖分，能带走孩子的食欲，易致龋齿，增加肾脏负担。 第三，部分碳酸饮料（如可口可乐）含咖啡因。众所周知，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，长期饮用，可致孩子咖啡因依赖。 第四，碳酸饮料内含多种食品添加剂，长期饮用会干扰水分代谢，引起尿路结石的发生。 当然，碳酸饮料的危害还远远不止这些，随着研究的不断深入，更多风险还在不断被揭发。要避免这些风险的方法只有一个——尽量少给或不给孩子喝碳酸饮料。 功能性饮料，没你想象中万能 越来越多的家长深谙碳酸饮料的个中利害，开始限制孩子喝碳酸饮料，这是好事。但在这个过程中，有些家长往往容易陷入另一个误区——以功能性饮料代替碳酸饮品，给孩子长期饮用。 所谓功能性饮料，是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体机能的饮料，自2000年以来风靡于欧美和日本等发达国家。广义的功能性饮料包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。功能性饮料主要成分包括钠、钾、维生素C和适度的糖分，比如果汁类和蔬果类饮料等等。家长们如果因此而认为功能性饮料可以多多益善，那就错了。 第一，小孩喝多了此类饮料，会造成消化功能紊乱，影响正常生长发育。还有运动饮料，不运动或者运动很少的人最好不要选购。 第二，此类饮料由于含糖量都比较高，且绝大部分以糖浆为主要物质，儿童饮用功能性饮料容易引起挑食、偏食等症状，长期饮用，会影响孩子的正常饮食行为，甚至影响身心发育。 第三，大多数功能性饮料中都添加了咖啡因、牛磺酸、赖氨酸这些可以刺激中枢神经系统的成分，虽然在一定程度上有保健作用，比如提神、抗疲劳、缓解压力等，但是如果过多饮用，则可能对健康无益。像含咖啡因、牛磺酸的饮料，人喝多了，有可能会影响心脏功能和睡眠质量。 白开水，简单平淡最健康 既然碳酸饮料和健康饮品都有弊端，那有没有一种饮料适合孩子天天喝呢？当然有，那就是白开水。 很多儿科专家都强调，对孩子最好的饮料是白开水。经研究证明，白开水里合适量的钾、钠、钙、铁、锌等矿物质，是最安全、最健康、最适合长期饮用的饮料。0岁～7岁的孩子，除6个月内婴儿靠纯母乳喂养，不需补水外，其他年龄段的孩子，依照渴感、排尿、外界温度等具体情况调整补水量，并在一天内分多次饮用。 白开水虽好，但因平淡无味，很多孩子并不爱喝。这也是最让父母头痛的问题：怎样让孩子爱喝白开水？建议家长应该使用合适的方法，以引导和鼓励为主，培养孩子喝白开水的好习惯： 方法一：立场要一致 在孩子喝水问题上，父母双方都要坚定立场：任何饮料都不能替代白开水。千万不要发生“妈妈说的是一套，爸爸做的却是另一套”的情况。 方法二：身教重于言传 父母是孩子第一任老师，孩子倾向于模仿父母的行为。父母要为孩子树立良好的榜样，在孩子面前只喝白开水，这样时间一长，孩子也会自然而然地接受喝白开水。 方法三：不心软，不妥协 如果孩子吵着非饮料不喝时，家长不能因心软而妥协。一个“怕”字，很容易让家长变得被动。 此外，炎炎夏日，家长可以自制清凉解暑饮料，其中尤以绿豆汤、绿豆粥为好，但给孩子喝时，应采取少量、多次的方法，切不可一次大量暴饮。另外，新鲜水果和蔬菜含大量水分和营养素，建议家长多给孩子吃。
