绘画材料是绘画创作的物质基础，其发展演变直接影响着作品的面貌。在现代绘画艺术中，作为作品的有机组成部分，绘画材料以特有的方式表达着艺术家的思想与观念。西方绘画是一个复杂的技术实践过程，其中主要的技术就是媒介剂的运用与改造。媒介剂是本文研究的对象，它是西方绘画溶剂(包括载色剂、媒介剂、稀释剂和上光剂等)中的一种，在绘画史中曾不断演变，直至今日仍发挥着重要的作用。 一、绘画媒介剂的功用 在各种门类的绘画中，绘画颜料的构成有很大差异，或来自植物，或取自矿物，但都需要借助一定媒质的调和才能用于绘画。在西方绘画中，这些媒质被称为媒介剂(Medium)。广义的绘画媒介剂泛指可以和各种颜料进行调配的物质，包括水、油、乳液、胶、蜡等，狭义的绘画媒介剂仅指其中具有成膜特征的材料，也是本文的研究对象。“媒介剂是一种黏合材料的媒介，具有形成一层膜的效果”①。可以说，西方绘画中色彩的呈现和媒介剂有着密不可分的关系，并且，利用不同的媒介剂可以使颜料具有稀薄或稠厚等更丰富的特性，使画笔运行的过程中流畅或滞涩，画面形成的效果也会随之变化。理想的媒介剂应是无色无毒，且质地和透明度长久不变。 绘画的种类很大程度上是由媒介剂的性质决定的，我们称为“油画”的西方绘画，是以干性油来作为媒介剂的绘画种类。在西方绘画中，含有蜡、乳剂或树脂成分的各种调色剂都可称作媒介剂，以不同媒介剂调和颜料绘制的作品相应地被称为蜡画、胶彩画、蛋彩画等。从绘画材料角度讲，油性媒介材料的使用使画家能更加准确生动地表现不同对象的质感，也能充分表现光线和空间中的细微差别，增强了画面的写实性。19世纪，辛尼尼②的《匠人手册》被发现，其中关于鸡蛋丹配拉的详细讲解使得这种沉寂已久的媒介剂重新复苏。而今，材料对于绘画表现的重要性被充分认识，媒介剂自然成为绘画材料研究中十分重要的一环，值得深入研究。 二、媒介剂的种类 在西方美术发展历程中，一个贯穿始终的线索就是绘画媒介剂的演变。美术史中曾出现过的媒介剂大致有以下几种：油剂、乳剂、蜡剂、树脂等。 1.油剂 油剂是用从植物种子中压榨出的干性植物油制作的媒介剂，主要用于油画。干性植物油在空气中会发生氧化作用，变干后形成坚韧耐水的膜层，不能溶于有机溶剂。常用的干性油有亚麻仁油、核桃油、罂粟籽油和红花油等，其中最常用的是亚麻仁油(Linseed Oil)。尼德兰画家扬·凡·爱克兄弟最早在绘画中展示了亚麻仁油在绘画中的魅力。纯亚麻仁油是制作颜料的载色剂，却并不适合直接用于作画，若将其作为媒介剂来使用，还需经过其他的处理。艺术家们会根据喜好或作画的需要选择经过不同方式处理的亚麻仁油，如冷榨油③、精炼油④、晒稠油⑤、聚合油⑥、熟油⑦等。核桃油(Walnut Oil)是目前国内美术界常用的干性植物油，作为媒介剂，核桃油比亚麻仁油干燥的速度慢一些，颜色较淡，在历史上曾被广泛使用过。新鲜的核桃油稀薄而具有良好的流动性，非常适合调制颜料。但和核桃果实一样，核桃油在常温下比较容易变质，这个缺点会累及以核桃油制作的管装颜料。罂粟籽油(Poppy Oil)也是干性油之一，广泛用于浅色和白色颜料的制作。罂粟籽油干得比较慢，色层凝结成膜不如亚麻仁油坚韧耐久。作为媒介剂时，罂粟籽油可以和亚麻仁油混合以加快干燥，也可以经过日晒成为稠油。 干性油是由于油中的脂肪酸吸取了空气中的氧原子后产生了化学反应而得到干燥的。从理论上说，油的氧化是不会停止的，油膜会随着氧化过程逐渐失去弹性，发黄并发脆，因此油画注定会出现某种程度的变暗和开裂，但是假如保存得当，这个过程可以被大大延长。 2.乳剂 乳剂(Emulsion)是由一种液体以极其微小的液滴状态悬浮于另一种液体中而形成的。按照班克罗夫特⑧的理论，如果处在界面的乳化物质主要地是在水的相位，那么一种油—水的乳剂就会形成，如果处于界面的乳化物质主要地是在油的相位，一种水在油中的乳剂就会形成⑨。油—水乳剂和水—油乳剂的性质都介于油和水之间，它们能与水混合，也能与油混合。 天然的乳剂有蛋黄、牛奶、无花果嫩枝的汁液等，在绘画史上它们都曾作为媒介剂用于丹配拉。意大利语“Tempera”意指用于混合颜料的不同程度的液态媒剂，甚至包括油在内。只是在最狭义的用法上它是指用蛋黄或蛋白来调制颜色⑩。文艺复兴以后，乳剂制成的丹配拉逐渐被油所代替，油画的影响力日益扩大之时，丹配拉的含义也在发生变化，在很多时候仅指以鸡蛋为乳剂的蛋彩画。 辛尼尼在《匠人手册》中阐述了鸡蛋丹配拉的两种调制配方，一种是整个鸡蛋加上无花果嫩枝的汁液(乳状)和水调制而成，另一种是单用蛋黄和水调制而成，第二种更好且用得更广泛。前一种适合做干壁画，后一种也适合做壁画和金属装饰，并且特别适合于在木板上作画(11)。用蛋黄加水调制颜料的方式就是所谓的水性丹配拉，而在蛋黄中加入亚麻仁油和树脂光油(12)，能调制成更为黏稠的媒介剂，即所谓的油性丹配拉。 早在古代有美术记载起，人们就已使用了酪素(13)。酪蛋白画(Casein Tempera)以酪蛋白胶为媒介剂，是西方绘画的重要画种之一。酪蛋白颜料干燥迅速，干后表面无光泽，色层坚韧牢固，具有较好的抗水性。酪蛋白丹配拉则能使画面形成如湿壁画般的无光泽效果，20世纪法国画家巴尔蒂斯(14)的大部分画作都采用酪蛋白丹配拉材料。酪蛋白胶除了做载色剂和乳液媒介剂外，还可以在油画中用来做吸收性的底子。酪蛋白胶的结膜较硬，导致其弹性稍差，胶膜的老化变脆容易导致色层开裂，所以依托材料最好用硬质木板之类不易变形的材质。 乳剂有快干、干后不溶于水、不易发黄等优点，且可以用水来稀释，适宜于描绘精微细致的物象。当然乳剂的配方比例较为严格，即使是专业画家也要反复实践才能熟练运用。另外，以天然有机物制作的乳剂在常温下容易变质，须放入冰箱以延长使用时间，必要时可在制成后向乳剂中添加适量防腐剂。
