餐桌教育引发儿童厌食

作 者:
史宇 

作者简介:

原文出处:
健康世界

内容提要:


期刊代号:V2
分类名称:家庭教育导读
复印期号:2010 年 07 期

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      妞妞今年读小学三年级,平时大家都忙,于是爸妈多在吃饭的时候和她交流学习问题。可最近,妞妞越来越不爱吃饭,两个多月,孩子足足瘦了四五斤,这让妞妞的爸妈非常着急,赶快带她去医院的消化内科和营养科就医。结果医生建议带孩子去看心理医生。不爱吃饭跟心理有什么关系呢?妞妞妈很疑惑。

      孩子厌食通常因为以下一些心理因素:

      ●儿童的中枢神经系统受到不良心理刺激,如惊吓、恐惧、紧张、悲哭等,均可能引起消化功能紊乱,食欲减退。

      ●父母对孩子要求过高,限制孩子的活动。如禁止与其他儿童玩耍,在进餐前和餐桌上训斥孩子,都会影响儿童的情绪和食欲,导致孩子厌食。

      ●当孩子食欲不振时,采用强制手段或威吓办法逼迫孩子进食,往往使孩子产生逆反心理而拒绝进食。

      ●过分溺爱,无限制迁就孩子,使孩子养成任性的坏习惯,动不动就以不吃饭来威胁大人,以达到某种目的。

      ●生活无规律,孩子睡得过迟,以致睡眠不足,过度疲乏,引起厌食。

      ●一次吃得太多,“吃伤了”,或进餐时缺乏同年龄的伙伴,或食物烹调不佳,或进餐环境混乱,均可使孩子食欲低下,导致厌食。

      妞妞的妈妈不知道,妞妞厌食和她们家的餐桌教育有很大关系。专家指出,吃晚饭时训斥、责骂孩子,不仅影响孩子的胃口,长期如此还会导致厌食。在正常情况下,孩子一到吃饭时间就会产生旺盛的食欲,分泌较多唾液,期间如果突然受到父母的责问和训斥,精神就会紧张,食欲也就消退,唾液分泌迅速减少。同时,已兴奋起来的消化腺也会受到抑制,消化液分泌大大减少,食物难以充分消化、吸收,造成消化不良。长此以往形成不良条件反射,一到吃饭精神就特别紧张,食欲会明显下降,久而久之很可能导致厌食。

      妞妞的妈妈正是位相对严厉的母亲,她经常会在吃晚饭时抓紧时间教育孩子,多以训斥指责的方式为主。在生活中,不仅妞妞父母如此,很多忙碌的父母都会选择在吃饭时间教育孩子。如此便会使孩子对“吃饭”这件事产生不愉快的经验因而排斥吃饭。

      餐桌教育如何润物细无声

      家长们应该知道,家中的宝宝不肯在吃饭的时间乖乖吃饭,可能和食物没有关系。肚子饿了便想吃饭,这是每个人与生俱来的本能。如果孩子的肚子真的很饿,就不会有不肯吃饭的问题。因此,孩子拒绝吃饭的理由多数来自想与父母做“权利之争”。由于父母对孩子不肯吃饭的行为不了解或不放心,聪明的孩子便会抓住父母的弱点,以不吃饭作为与父母交换条件的筹码。也许她并不是厌食,而只是为了引起你的注意和恐慌。

      因此,餐桌教育的技巧是相当重要的,如何让孩子既受到教育,又完全没有抵触情绪?首先要创造一个和谐的氛围,家长谈话语气要平缓,面带微笑,既要表现出关心,又不能着急,要在温馨快乐中进行交流,大至了解孩子的学习情况和学校情况。其次,说话要简练,切忌长篇大论,让孩子听了心烦,有抵触情绪,影响食欲。其三,忌责备、大声训斥,这些行为会刺激孩子,引发弃餐痛哭的局面。这既不是家长的本意,也达不到谈话教育的效果。

      孩子厌食怎么办

      要消除儿童厌食这一不良习惯,家长应巧妙进行表扬或批评,不要觉得孩子吃得好就表扬,吃得少就批评。千万别以为孩子怕你而强迫孩子进食,家长应明白只有当孩子有食欲时才肯吃东西。愉快的就餐环境有助于培养孩子食欲和良好的进餐速度。不断地变换饭菜品种,调整烹调口味,可调动孩子胃口。不宜对孩子大声训斥或打骂,也不要听之任之。

      纠正儿童厌食,家长应有充分的思想准备,要经过一个过程,有计划地分步实施。家长应弄清孩子厌食的原因,若确实是食欲不佳,应通过变换口味鼓励孩子适当进食,经过一二顿调整后,孩子的胃口会逐渐恢复。若是孩子习惯问题,家长更应有足够的耐心去纠正,就餐时不宜过分催促,更不能责骂,否则让孩子心情不佳,更不想吃饭,家长应温和地告诉孩子培养好习惯的重要性,以身作则,让孩子在就餐过程中逐步培养出良好的习惯。切忌与孩子讨价还价,不要以送礼物等形式作为交换条件,否则会引起更难纠正的新问题。

      总之,只要孩子不是神经性厌食等疾病问题,家长对孩子厌食不宜过分关注,应将关心化作无言的行动,耐心、友好地做到:给孩子机会,但不要留有余地。让孩子明白吃饭就是吃饭,没有附加条件。相信在家长营造的愉快的氛围中,让你烦恼的小家伙会很快变成让你惊喜万分的“小老虎”。

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