农产品价格大幅上涨 物流平台亟待建设

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中华物流网

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期刊代号:F14
分类名称:物流管理
复印期号:2010 年 10 期

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      根据农业部日前发布的统计数据,活猪价格连续12周回升了29.7%;猪肉价格连续11周回升,涨幅23.5%。鸡蛋价格连续14周上涨,涨幅18.1%。最近水果也被不少水果档主、消费者形容为“史上最贵”,去年香蕉批发价格只要1-1.5元/斤,今年涨至2-2.5元/斤,苹果批发价从3-4元/斤涨到4-5元/斤,榴莲售价也上涨23%,达5.88/斤。

      中投顾问高级研究员黎雪荣认为,今年农产品价格持续暴涨态势引起了社会各界的强烈反响。“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“玉米疯”、“辣翻天”等网络热词也迅速蹿红,如今“菜奴”、“果奴”等词汇也十分惹眼。如果说大蒜、绿豆、生姜、玉米等农产品价格的短期暴涨同游资炒作有很大关系,那么鸡蛋、蔬菜、水果、肉类等生鲜农产品价格的持续上涨却同农产品物流成本过高、效率低下、损耗严重有很大的关系。

      黎雪荣指出,由于物流的落后导致我国生鲜蔬菜流通环节的成本是世界水平的2-3倍,物流成本居高不下成为了支撑农产品价格高企的重要推手。而物流成本过高的原因,一是由于流通渠道狭窄;二是由于物流技术落后,导致效率低下、物损严重;三是由于物流中间环节过多。

      中投顾问最新发布的《2010-2015年中国物流行业投资分析及前景预测报告》显示,我国农产品产销中间环节过多,这直接导致了农产品的最终市场价格大幅上涨。农产品流通过程中每一个环节至少会加价5%-10%,经过层层加价后,农产品自农民手中到城市消费者手中的价格上涨2-3倍是十分自然的现象。

      中投顾问研究总监张砚霖指出,短期来看,农产品传统消费旺季即将到来,农产品价格的上涨已经成为趋势,且这种高位运行和整体涨价态势将一直延续至春节。长期来看,要抑制农产品价格的过度上涨,就必须使得过高的物流成本降下来,就必须加强农产品物流基础设施建设,包括农产品物流平台的建设、农产品仓储、交通运输条件和工具等设施的建设等,努力提升和建设产地、销地农副产品批发市场,改善农产品物流的社会环境。

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