中图分类号:F326.11 文献标识码:A 文章编号:1003-2363(2009)01-0001-05 修回日期:2008-12-15 “民以食为天”。粮食是极为重要的战略资源,粮食安全是国家安全的基础。粮食问题关系到社会稳定和整个国民经济的发展。中国人多地少,粮食需求量大,粮食生产自古以来就是农业生产的主体[1]。新中国建立之后,解决人口大国的粮食问题始终是中国政府关注的大事[12]。20世纪90年代中期,美国学者布朗的《谁来养活中国》引发了关于中国粮食的世界性讨论,使中国粮食问题成为世界关注的焦点和热点[2-3]。立足国内,实现粮食供求基本平衡,保证粮食安全,成为中国粮食战略的基本准则。因而,着眼于中国粮食生产的阶段性及区域差异性,揭示中国粮食生产演进的时空规律及其深层次原因,对于优化粮食战略、创新农业政策,具有重要的现实意义和价值。
1 中国粮食生产的变动特征 1.1 波动攀升走势 新中国建立以来,全国粮食播种面积在波动中有所下降,而粮食总产量在波动中呈现攀升走势。1956年,粮食作物播种面积1.36亿
,为历史最高,2003年,粮食作物播种面积为0.99亿
,为历史最低。1949-1996年,中国粮食产量水平相继跨越了2,3,4,5亿t等4个台阶。1949年粮食产量为1.13亿t,经历了17年后,到1966年达到2.14亿t;1966-1978年的12年间,粮食产量达3.05亿t(1978年);1978-1984年的6年间,粮食产量达4.07亿t(1984年);1984-1996年的12年间,粮食产量达5.05亿t(1996年);而1996-2007年的11年间,粮食产量经过2003年的低谷之后,到2007年为5.01亿t,不仅再没有跨越新的台阶,而且还尚未恢复到历史最高水平5.12亿t(1998年)(图1)。 1.2 单产助推总产 随着国民经济的发展,农业生产条件明显改善,农业科技不断进步,因而带来粮食单产水平的逐步提高。1952年中国粮食总产量为1.64亿t,1998年达到5.12亿t。同期,粮食单产水平由1 322kg/
提高到4 502kg/
。1952-1998年,中国粮食总产增长2.13倍,年均增长2.51%,粮食单产增长2.41倍,年均增长2.7%。中国粮食单产水平变化与粮食产量水平的变动有较好的对应关系[4]。1949年粮食单产量为1 029.3kg/
,经历了21年后,到1970年达到2011.9kg/
,单产跨过了2000kg/
的台阶;1970-1978年的8年间,粮食单产达2527.3kg/
(1978年);1978-1984年的6年间,粮食单产达3608.2kg/
(1984年),单产跨过了3500kg/
的台阶;1984-1992年的8年间,粮食单产达4003.8kg/
(1992年),单产跨过了4000kg/
的台阶;1992-1998年的6年间,粮食单产达4502.2kg/
(1992年),单产跨过了4500kg/
的台阶。可见,中国粮食总产量的增加总体上主要依靠单位面积产量的提高。