挑食不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患，还会影响他们的智力发育。现在生活水平提高了，却出现了很多营养不良的孩子，这些都是挑食惹的祸。如何让孩子改变挑食的习惯，这是家长养育孩子时面临的重要问题。 我的儿子今年8岁，体重36公斤，身高1米43，是个健康可爱的小家伙。可是，几年前，他还是个瘦弱的孩子，吃饭挑食，饭桌上经常大人吼、小孩哭，硝烟四起。 那么我是如何纠正孩子挑食的毛病的呢？下面我把我的经验和大家共享。 一、找出孩子挑食的原因 1.孩子饭前零食吃太多，会影响食欲。现在孩子都是独生子女，对孩子过分关爱，家里零食过多，会导致孩子以零食为主食，对正餐不感兴趣。 2.家长在喂养孩子时，某种食物喂得过多，会吃伤孩子的胃。儿子小时候喜欢喝鳝鱼汤，我几乎天天做，最后导致孩子闻到鳝鱼汤的味道就反胃。 3.消极的心理暗示。有时刚坐到餐桌前，我递给孩子一个馒头，老公挥着手说：“别给他，他不喜欢吃。”这样一来，孩子马上拒绝吃，而且态度坚决，似乎找到了支持的力量。有时我们品评菜的观点也会影响孩子，他会有意识地少吃那个我们认为不好吃的菜。 4.缺锌、缺铁、缺钙、贫血、胃病等易引起消化功能降低而影响食欲。我曾带孩子去中医院检查，医生给开了一些健脾养胃的中成药，孩子服用后效果较好。 5.饮食无规律。每逢暑假、寒假，孩子的生活无规律，饭量会减少。开学的头一个星期，孩子的三餐很难正常。 二、解决方法 1.一日三餐要有规律，定时定量。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食。 2.变换花样给孩子做可口的饭菜，每天的食物尽量多样化，谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配，营养全面、丰富。注意烹调方法，尽量把食物做得色、香、味、形俱全。比如孩子不喜欢吃胡萝卜，我就用胡萝卜炒花生，做得味美香甜，孩子一下子爱上了这道莱，每星期都要吃一次。孩子不爱吃肉，我就做肉馅包饺子，让他食欲大开。平时熬八宝粥，粗细粮搭配。 3.我经常带孩子一起去买菜，让孩子帮我择菜、洗菜，帮我看着电磁炉上煮的粥。孩子兴致盎然地做着，闻着饭菜的香味，消化液分泌加速，怎能不多吃！ 4.避免一面进餐，一面看电视、看书或玩玩具。这样会影响孩子的胃液分泌，分散孩子的注意力。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点。我们就餐时，所有人都坐在餐桌前，电视和音响关闭，安静吃饭。 5.积极的心理暗示，赞美食物，大人吃得津津有味，孩子自然愿意品尝。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物，我有时故意说：“这点饭估计填不饱小凡的肚子，他可是个小饿狼啊。”孩子得意地笑着，果然吃个碗底朝天。 6.创造愉快的就餐氛围。心情好，胃口也好，身体倍棒，吃嘛嘛香。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩，那样会直接影响孩子的食欲。民以食为天，吃饭是最好的享受，这一点一定要让孩子感受到。 7.消除恐惧。有的孩子对于吃某种食物有恐惧心理，如有的孩子怕吃鱼，是因为怕被鱼骨刺伤。家长应想方设法去除鱼骨之后，再让孩子吃，或让孩子吃少刺的鱼。 8.孩子不吃就不强迫他吃，同时也立下规定，不再给其他零食代替。这一点可能许多当妈妈的都很难做到，最终因为心太软而给孩子零食吃，这样的溺爱是要不得的。饿孩子一顿固然“心狠”了点，却会逐步培养孩子的良好饮食习惯。 9.在纠正孩子偏食过程中，可以书面的形式记录下来，让孩子看见自己的进步，也可以给孩子适当的奖励，以作鼓励。
