近几年，我国粮食产量连年丰收，但粮食价格却出现大幅上涨。有专家分析指出，导致粮价上涨的一个重要因素是粮食物流节点脱节。目前我国粮食产量5亿吨，流通量就有1.7亿吨，粮食物流是粮农产业链中的重要一环，它连接生产与消费，维持着粮食市场的基本平衡。 现阶段，我国的粮食现代物流业还处于发展期。目前我国粮食主要流向是东北的玉米、稻谷和大豆流向华东、华南和华北地区，黄淮海的小麦流向华东、华南和西南地区，长江中下游的稻谷流向华东、华南地区。发改委在2007年编制下发的《粮食现代物流发展规划》中提出，今后十年要加快推进粮食储、运、装、卸的“四散化”，形成便捷、高效、节约的现代化粮食物流体系，将主要建设重要的散粮物流通道和节点的散粮中转库、接收发放设施项目。项目建成后，将显著提升我国东南沿海码头的散粮接卸中转能力，初步改善东北、黄淮海和长江中下游地区粮食外运条件。特别是打通“北粮南运”海上通道，对提高粮食物流效率，促进农民增收，保障国家粮食安全具有重要意义。 作为市场经济体系的有机组成部分，期货市场已成为世界粮食流通体系以及国际金融市场中不可或缺的重要构件。我国的粮食期货市场经过十多年的发展，对粮食现代物流的发展也起到了降低流通成本、提高运输效率等作用。 粮食期货市场对于构建现代粮食物流体系、促进商品流通有着积极的导向性作用。商品期货交易所适应市场格局与粮食流向，建立起了相关品种的基准价格中心和物流体系，有效发挥其市场功能，服务于相关产业的发展，促进了商品流通，对于推动粮食现代物流发展起到了积极的作用。由于期货市场的价格合理、权威、公开，使得期货市场发挥着市场资源配置作用，有利于相关的粮食企业货畅其流；而参与期货市场规避风险，则直接有利于粮食企业做大做强；同时期货市场在发挥物流业集散功能、创新交易模式、提供网络化信息服务等方面，为粮食物流业的发展提供了很好的交易平台和发展平台，有力地促进了粮食物流的发展。 期货市场降低了粮食流通成本，减少了粮食流通中的损耗，提高了粮食流通效率。期货市场特有的交易机制和交割机制，进一步建立更加完备的粮食物流、资金流和信息流运行体系，为粮食现代物流业的发展提供更加完善的配套服务。期货交易所在全国各地设置了多个交割仓库，这些交割仓库为各地的粮食仓储业带来了大量的贸易量和资金量，很好的发挥了仓储集散功能，大大推动了粮食物流体系建设。此外，粮食企业在期货市场上的销售还具有资金回笼快、资金流向明确单一等优点，便于粮农资金账户的统一管理，有利于实现粮食收购资金的封闭运行，降低了粮食流通中的成本。 期货交易所依靠科学完善的制度加强对交割仓库的交割业务管理，在规范粮食流通秩序方面发挥了重要作用。期货市场的实物交割无疑是我国商品流通领域中较为净化和安全的粮食流通渠道。另外，为便于期货市场上的粮食流通，期转现（即期货转现货）交易业已成为各国期货交易所的重要业务。简单地讲，期转现是指在期货交易所的中介作用下，持有同一交割月份合约的买卖双方的期货仓位，以较为灵活的方式变为现货的一种特殊交易方式。其主要特征是：允许交易者进行更加灵活的交易，以满足投资者的不同偏好和需要。期转现业务之所以备受青睐，这与其交易制度本身具备的特点是分不开的。如交割地点、交割时间、交割品种和交割价格上的灵活性。从服务于我国粮食流通角度讲，期货交易所的期转现业务前景广阔。 链接 ■粮食现代物流 是以国际化、市场化、产业化为导向，以计算机信息网络技术为手段，为保证粮食“从田地到餐桌”高效率流动，包括粮食收购、运输、装卸、储存、加工、包装、配送、信息管理等在内的用户服务过程。粮食期货市场在粮食的生产和流通中又发挥着积极作用，为农业产业全面发展和粮食现代物流发展提供了必要条件。 ■我国粮食期货 中国粮食期货市场经过十多年来的发展，已先后推出了小麦、大豆、玉米等大宗粮食品种，稻谷期货也在上市的准备中，形成了相应品种的价格中心和顺应物流方向的商品交割体系，对于推动粮食物流体系的完善、对于粮食资源市场化配置、对于粮食产业稳健发展将发挥越来越突出的作用。
