现代化的东京综合物流中心

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中国物流与采购

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期刊代号:F14
分类名称:物流管理
复印期号:2006 年 05 期

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      东京综合物流中心(以下简称中心)是日本水产株式会社(以下简称日水)的下属企业,过去该企业的经营是以冷藏为主的单一保管业务,除担负本公司产品的冷藏物流外,还对外出租冷库。随着经济的发展和市场需求的变化,企业只靠出租冷藏库提供简单的保管服务难以长久生存。为了生存和发展,也为了满足社会对冷链物流多样化的需求,日水于1999年10月投资约60亿日元新建了东京综合物流中心,装备了业界技术水平一流的现代化的仓储设施。新中心的建设定位在同时拥有保管机能和物流中心机能的多功能型物流中心。目前,该中心是关东地区颇具规模的一流食品冷藏物流据点,产品部分来自日本各地,部分来自海外。除了作为日水商品的物流据点外,中心还开展了以保管为主的食品冷藏库业务、量贩店的物流中心业务等为食品生产商、零售商和大规模连锁饮食业的3PL业务,业务覆盖东京区域的80家超市和部分餐厅、商店,业务量占总公司业务量的20%,年销售目标15亿日元。

      为了更好地提供3PL服务,正确、安全、快速地应对客户订单,满足客户365天全天候对物流服务的需求,实现供应链管理,成为真正的综合物流企业,中心灵活地运用已有的丰富的食品物流运营经验,大量采用高水平的冷冻、冷藏保管技术,购置了业界领先的大福公司生产的现代化物流设备,为开展综合服务积极构建最适合的物流环境。

      从几年来的发展情况看,中心从自营物流向综合物流的转型非常成功。其中,正确决策和资金投放是先决条件,先进的技术设施和严格的管理是必要的保障。

      先进的仓储环境

      中心的主建筑是一座钢筋混凝土结构的5层建筑物,总建筑面积3.54万平方米,总存储能力3.53万吨。内设常温、冷藏、冷冻、超低温4个温度带,其中:SF级(超低温冷藏库)库容量890吨,F级冷藏库(AS/RS)库容量1.67万吨,F级冷藏库(平置)库容量9606吨(包括C&F级库容量2647吨),C级冷藏库库容量5486吨,恒温仓库库容量2645吨。分级冷藏条件完全满足各类食品贮藏对温度的要求,特别是深海鱼保鲜冷藏对温度的苛刻要求,拓展了客户服务范围。

      中心的冷库作业自动化,最大限度地保证了食品在冷库中的品质,满足了冷链物流对温度的要求。另外,中心在库区相关部位安装了对接密封装置和空气密封装置,使分拣作业场所和站台等区域的温度可以保持在5~10摄氏度,这对冷链物流来说是非常关键的。

      此外,针对日本是地震多发地的特点,中心建设时采用了防震构造设计方案,以确保地震时商品不易遭受损坏。

      一流的技术装备

      中心的自动冷藏库全面引进配置了日本大福公司生产的高速搬运台车、高速自动分类装置、移动货架等最新物流系统,实现了各流程作业的机械化和自动化,提高了作业效率,减少了作业失误率,使人工作业更简单、强度更低。

      从接收进货到出货的物流过程全部使用计算机管理,条码技术和计算机系统提高了库存管理和进出货管理水平,简化了管理程序。

      中心的主要搬运管理设备有:AS/RS集约系统(防震构造)F级,约1万个托盘,12台堆垛机;高速搬运台车[分类搬运台车Sorting Transfer Vehicle(STV)]15台;移动架(移动货架)F级,约3000个托盘;高速分类装置(滑块式分拣机)16斜槽;350米的传送带。

      此外,中心还具备商品的小分类、再包装、标价、验货等物流加工机能,因仓储作业中可以平行进行分拣作业,故在减轻客户负担的同时能够提供快速配送服务。另外,中心采用了先进的HACCP(危害分析重要管理点)概念进行安全设计,使作业更安全、运营更高效。

      相关链接

      日本水产株式会社是日本水产品与冷冻食品的大型生产商,已经在我国北京、厦门和青岛建立了合资企业,其中青岛的合资企业刚刚开业,主要加工当地的鱼类或日本的海产品,产品部分内销我国,部分返销日本。

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