说到上海的酒吧，人们马上便会想到衡山路酒吧街，这就好比提到北京的酒吧，人们便会联想到三里屯；说到阳朔的酒吧，肯定是西街一样。 衡山路在许多人眼中，是上海酒吧的一个标识。主要是因为这条街上的酒吧以其奔放张扬的风格，令人眼花缭乱。其实，整条衡山路无疑就是一个巨大的敞开式酒吧：“哈鲁”沸腾的人气燃烧着整条马路；“虹蕃”敞开的歌喉响彻天空；永远的"FULL HOUSE"和永远的“纳卡里亚科夫”永远让走在这条街上的人们感受着约翰·列农重金属般的嬉皮和狂放。即使从不炫耀的爱尔兰小子罗伯·杨的“奥玛利斯”，也在夜幕中用都柏林的风笛召来了众多的顶礼膜拜者。 与衡山路的放荡不羁相比，另一条扛着上海酒吧街盛名的茂名南路却是低调的，没有喧哗没有嘈杂。"JUDY'S TOO"是这条街上的另类。它的门一直紧闭着，当里面翻天覆地的时候，走过这儿的人们却以为这是一家早已打烊的火锅店或面馆呢。至于“曼哈顿”，当年开在巨鹿路上时，有个人竟被它的音乐震破了耳膜，如今迁至茂名南路，竟然也轻歌曼舞起来。 低调却“妖”，这是茂名南路酒吧的魅力。暗绿的灯芯，昏黄的光晕，这是“蝴蝶”和"DKD"。而“东海堂”和"1931"弥漫着的是浓郁的怀旧情绪。尤其是“东海堂”，围坐在那只30年代的壁炉旁，烤着炭火喝啤酒，这是令许多人沉醉的享受。美国通用公司的一位专家，去冬几乎每个晚上都来烤炭火。今年春节，他要回家了，却舍不得这堆炭火和这只壁炉，于是他向“东海堂”的主人徐龙森表示，愿出一万美金把壁炉搬回家。徐龙森说，一万美金能买这只壁炉，却不能买走这儿的情调和气氛啊。 "AFTDECOGAFDEN"和"FACE"也是茂名南路上的两个足以让人前去“朝圣”的酒吧。"AFTDECOGAFDEN"的派头是门前那块草坪。它的经典感受是在阳光灿烂的午后，要瓶克罗娜或咖啡，坐在草坪的橡树底下与朋友聊天。而离"AFTDECOGAFDEN"不远的"FACE"则充满了古典印度的风格。尤其是那顶红色帐篷像天庭般，在昭示着佛祖的神旨。咖喱香味交织着低旋的恒河情歌，令每一位“朝圣”者情不自禁地肃穆起来。 说到上海的酒吧，除了这两条酒吧街外，还不得不提一下华山路上的"REAL.SHANGHAI."和东平路上的"HOT.CHOCOLATE"。 "REAL.SHANGHAI."是那些对老上海情有独钟者的最爱。走进这个酒吧，你就会听到原版百代公司的木纹唱片，吱吱呀呀地摇出周璇那甜而嗲的歌声。这里的下午，常有一白发老者静静地坐在"REAL.SHANGHAI."临窗的位子上，望着阳光里的华山路以及那一排排西班牙建筑，在《叫我如何不想她》的歌声里，慢慢地喝着一种叫“乐口福”的软饮料。老板娘琳达不愧为“做旧”高手，除了备有上世纪30年代名牌饮料“乐口福”以外，竟还有沙利文小饼干（全上海除了"REAL.SHANGHAI."，恐怕没有一个酒吧或咖啡馆里还能点到“乐口福”和“沙利文”）。据说，用“乐口福”浸泡沙利文小饼干，是30年代的张爱玲们喝下午茶时的必备。琳达真是把老上海的概念玩到了极致。最近，《花样年华》的主题音乐成了"REAL.SHANGHAI."的招牌，每天晚上10:00点后，在暖暖的烛光里，你仿佛看到扭着腰摆着胯的张曼玉身着旗袍的水蛇一样的婀娜身段。 喜欢爵士的人，"HOT.CHOCOLATE"是不能错过的，它的主唱歌手竟然把NATKING GOLE模仿得惟妙惟肖。尤其是那首《那双绿色的眼睛》成了这儿的主打。当年NATKING GOLE第一次将这首歌唱给他的情人爱伦时，也是在纽约老街的一个酒吧里。很多年后，当NATKING GOLE离开这个世界时，年迈的爱伦已穷困潦倒。1975年的圣诞夜，她终于倒在了纽约长岛的一处公园的椅子上，此时她已身无分文，警察搜遍了她的全身，只发现一页泛黄的歌谱，那就是当年NATKING GOLE唱给她的那首歌《那双绿色的眼睛》。 每次去"HOT.CHOCOLATE"，听着《那双绿色的眼睛》，总会滋生出一丝悲愁，在缓慢的旋律中，情不自禁的会去感叹情感的沦落。有一回，爵士歌手唱着《那双绿色的眼睛》时，台下有好几个女孩子朝他欢呼向他飞吻。此情此景让人感叹，这首爵士名曲唱了半个世纪，曾令无数女人发狂陶醉，但又有多少人能像那个叫爱伦的人一样，在生命潦倒时，还在为这首歌而陶醉呢？ 上海的酒吧，其实是在不断地拷贝和缩影着这个城市命脉中的浪漫和悲情。人文精神、唯美主义和玩世不恭是上海酒吧的灵魂。灯光之妖媚、音乐之缠绵、女人之妩媚，正在解构着上海夜色中的斑斓和颓废。
