猪带绦虫病和囊虫病的危害及防治措施

作  者:

作者简介:
张小丽,河北省邯郸市永年区农业农村局

原文出处:
中国畜牧业

内容提要:

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期刊代号:X3
分类名称:种植与养殖
复印期号:2026 年 01 期

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  猪带绦虫病和囊虫病均由猪带绦虫感染引起,属于人畜共患寄生虫病。其中,猪带绦虫病由猪带绦虫成虫寄生于人小肠后经消化道感染所致,猪囊虫病则由猪带绦虫幼虫寄生于猪或人横纹肌及其他器官所致。二者互为因果,形成人猪交叉感染的恶性循环,严重威胁公共卫生安全,是我国国家卫生健康委员会规划防治的重点寄生虫病之一。猪带绦虫在人体内完成生活史的交配繁殖阶段,其产下的虫卵被猪吞食后,即可发育为具有感染性的幼虫囊尾蚴、病猪临床症状因囊尾蚴寄生部位不同而存在差异,且该类寄生虫病早期临床症状不明显,常导致错过最佳治疗时机;同时,其呈明显地方流行性,极差的卫生条件与匮乏的健康教育会加速该类疾病传播。此类疾病不仅严重危害生猪养殖健康发展,还可能引发公共卫生安全问题,因此需明确猪带绦虫病与囊虫病的危害,临床中重视该病防控工作。

  一、生活史

  猪主要作为猪带绦虫的中间宿主,人主要作为终末宿主。猪带绦虫生活史主要包括成虫、幼虫和虫卵三个阶段,其中幼虫又称囊尾蚴或囊虫,可进一步分为六钩蚴阶段、后六钩蚴阶段、囊尾蚴阶段。

  1.成熟成虫阶段。成虫呈扁平带状,主要由头节、颈节和链体组成。头节具吸盘和小钩,链体则包含未成熟节片、成熟节片与孕卵节片。孕卵节片内含有大量虫卵、发育成熟后会脱落至粪便中。

  2.虫卵阶段。虫卵呈椭圆形,外围包裹一层坚硬、无色透明且表面光滑的外壳。

  3.六钩蚴阶段。猪吞食含虫卵的食物或饮水后,虫卵在猪肠道内发育为内含6个小钩和两个穿刺腺的球状胚胎,即六钩蚴。

  4.后六钩蚴阶段。球状胚胎在小肠内经消化液作用,胚膜破裂,六钩蚴从虫卵逸出并钻入肠壁,随后经血液循环或淋巴系统扩散至猪体各处并寄生。

  5.囊尾蚴阶段。六钩蚴在寄生部位逐渐形成囊壁,进而发育为白色半透明。卵圆形的囊尾蚴,囊内充满半透明液体,其头节内陷于包囊内且可外翻。当人吞食含感染性囊尾蚴的猪肉后,囊尾蚴头节在人小肠内外翻并吸附于肠壁,经2~3个月发育为成虫。

  二、临床危害

  1.阻碍生长发育。猪带绦虫成虫与囊虫发育过程中,成虫主要寄生于小肠内。虫体生长发育时会对小肠肠壁造成不同程度损伤,同时掠夺机体营养以满足自身发育需求,这会阻碍小肠对饲料营养物质的消化吸收,降低饲料转化率,进而严重影响猪的生长发育。病猪通常表现为营养不良,严重时还可能形成僵猪。

  2.降低猪肉品质。从小肠逸出的六钩蚴,会经血液循环或淋巴系统扩散至猪体各组织器官寄生,常见寄生部位包括肌肉、大脑、眼睛、心脏等,其中肌肉是囊尾蚴的主要寄生组织。因囊尾蚴呈卵圆形囊状,病猪猪肉常被称为“米猪肉”或“豆猪肉”,其品质大幅下降,完全失去食用价值,仅能作为工业化原料使用,既造成资源浪费,也给养殖者带来经济损失。

  3.威胁公共卫生安全。人在传播链条中可能感染猪带绦虫病,根据寄生人体部位不同,临床危害存在差异。感染前期多无明显临床症状,或仅表现轻微消化道症状;寄生于皮下或肌肉时,可出现肌肉酸痛、麻木、发胀等表现;寄生于脑部时,可引发头晕目眩、恶心呕吐、记忆力减退甚至丧失、癫痫等症状,严重时可导致死亡;寄生于眼部时,玻璃体可形成囊肿,引发视力减弱甚至失明,且眼部囊尾蚴死亡后,虫体分解物可引发视神经萎缩,并发白内障等病症。

  此类疾病存在一定潜伏期,患者感染初期可能无明显症状,发病时则会严重危害人体健康。同时,该病存在三种感染方式,且中间宿主较多:自体内重复感染指成虫孕节或虫卵随肠道逆蠕动返入胃内引发感染;自体外重复感染指自体经口摄入自身猪带绦虫虫卵而感染;异体感染指自体感染他人猪带绦虫虫卵。因污染源较多,危害范围易扩大,导致该病难以彻底根除。

  三、临床症状

  病猪临床症状因囊尾蚴感染数量及寄生部位不同而存在差异:若寄生数量较少,通常无明显临床症状;若虫体大量寄生,则会根据寄生部位表现出不同的慢性消耗性疾病症状。寄生于四肢肌肉时,病猪表现为跛行;寄生于舌肌或咬肌时,病猪出现舌头麻痹及咀嚼困难;寄生于喉肌时,病猪表现为呼吸急促、声音嘶哑、咳嗽;寄生于脑部时,病猪出现脑炎、持续性头痛、癫痫等神经机能障碍;寄生于眼部时,病猪视力逐渐下降,并发视网膜损伤等视力障碍疾病;寄生于心肌时,病猪可能诱发心包炎、心肌增厚等病症。随着虫体数量增加,病猪最终会出现不同程度的营养不良,被毛粗糙,体型呈葫芦状。

  四、剖检变化

  猪囊尾蚴主要寄生于肌肉组织,会压迫肌肉周围组织,引发周围组织炎症反应及梗阻性病变,导致肌肉细胞坏死与肌肉纤维化。同时,囊尾蚴还能产生多种抑制宿主炎症应答的毒素,其寄生周围会出现细胞浸润和纤维素性囊肿病变;随着囊尾蚴在体内发育、囊肿消退后会引发水肿,且对周围组织产生刺激导致炎症,最终囊尾蚴死亡并转变为钙化结节,呈现肉芽肿钙化病变。若病情严重,剖检时可见机体各组织脏器中存在大量虫体。

  五、诊断要点

  猪带绦虫病与囊虫病的诊断方法主要包括粪便检查和血清学检查。粪便检查主要是对粪便中的虫卵或孕节进行显微镜观察:其中虫卵形态特征较难区分具体虫种,而通过观察孕节中子宫分支数量与排列形态,可确定是否为囊虫感染。血清学检查包括酶联免疫吸附试验(ELISA)和间接血凝试验:其中ELISA操作简便,已被列为脑囊尾蚴病的检测标准之一,但当虫体数量较少时,检测血清中特异性抗体易出现非特异性反应及灵敏度较低的问题。

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