新疆地区发展大枣种植助力精准扶贫

作 者:

作者简介:
李学军,中共新疆生产建设兵团党委党校

原文出处:
农村科学实验

内容提要:

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期刊代号:X3
分类名称:种植与养殖
复印期号:2020 年 04 期

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      众所周知在枣的品类中,最出名的要数新疆的大枣,因为新疆独特的地理环境,给大枣创造了得天独厚的生长优势。但是在种植栽培大枣的过程中,往往也会产生一些种植的问题。

      一、新疆地区发展大枣种植栽培的发展前景

      由于新疆地区“三山夹两盆”独特的地理环境,丰富的水土资源,充沛的阳光以及富足的热量资源,昼夜温差比较大等等特殊的有利条件,都非常适合大枣的生长。新疆地区大枣种植的发展前景比较可观,有利于促进新疆地区的经济发展,便于区域优势资源的开发利用。

      二、新疆地区大枣的种植技术

      大枣产量大、色泽好、口感甜是大枣种植成功的关键所在,对于传统粗犷式的种植方式显然没有办法达到大枣最优质的种植质量,所以需要精细的种植大枣,掌握大枣种植的关键性技术,这样才有利于促进大枣种植产业的发展,实现大枣种植产业扶贫目标。

      (一)选择优质的大枣品种

      目前,我国研发出的大枣品种已高达数十种。新疆原产地栽培种植的大枣品种有骏枣、灰枣等,这些品种大都具备了悠长的历史,品种的变异性强,差别非常的明显。在种植栽培大枣的时候,选择上乘的大枣品种极其重要,要特别注意区分繁多的大枣品种,仔细辨别杂乱的大枣品类,要选择优质的大枣品种进行培植。考虑到新疆地区特殊气候与地理环境,建议选择新郑红一号以及新郑红二号这两个优质的大枣品类。对于骏枣品种的选择,建议可以选用优良株系的骏枣一号。优质的骏枣一号比普通的骏枣,综合性状更加有优势,适合种植在新疆地区。与骏枣同一个系列的枣品类还有金昌一号、壶瓶枣等优质的品类,这些品类种植出来的大枣产量都比较大,更重要的是大枣的质量也是上乘的,不仅色泽光滑,而且口感糯甜。对于枣苗资源比较匮乏的区域,也可以在新疆当地已经种植栽培的枣园中,选择合适的枣类品种,例如灰枣、壶瓶枣或者是金昌一号等等枣类品种,并对其进行株系嫁接。

      (二)注意大枣栽植的密度

      大枣栽植的密度是大枣种植的一个关键性重要环节。适当的大枣栽植密度一方面可以增强土壤的肥力,促进枣树茁壮的成长;另一方面又可以强化蓄水能力,为大枣提供充足的水分。枣树的栽植密度取决于种植户的生产投入以及其经济实力,甚至跟枣园的管理水平也有直接的关系。举个例子来说,枣树间的密度越大,对于枣树的生产投入则会变得越来越高。而对枣园的管理程度则决定了枣园的最终受益情况。换句话来说,也就是枣树间的密度越大,那么对枣园的生产管理则要跟上,这样才能达到大枣丰收的预期目的。

      在大枣品种中,虽然有些品类的结果时间比较早,但是早期的大枣产量的形成受到枝量影响,也就是说枝量的多少和大枣早期产量的形成呈正比。所以在建造大枣种植园的时候,要特别注意大枣种植栽培的密度。要确保大枣的产量,一般情况下,可以按照大枣间两米到三米左右的株行距为标准,一亩的枣园通常的种植量是一百株枣苗。不能盲目地扩大大枣种植栽培的密度,例如一亩地栽种两百株枣苗,这样会增加后期对枣树进行修剪枝叶的工作量,对枣园的生产投入也会随着大幅度地增加,加大了枣园的管理程度,不利于枣树的健康合理生长。

      (三)枣树的整形修剪技术

      在新疆地区,基本上都是小规模的种植大枣,单户种植培养大枣的面积比较大,对于专业化、规模化的种植大枣的枣园相对比较少,所以在对枣树进行整形修剪的时候,出现了两个主要问题:一是从不对枣树进行整形修剪或者是整形修剪的时候随便剪,没有任何规矩,不合理地修剪。个体户小规模种植的大枣通常都不会花心思对枣树进行整形修剪,而是任其自由生长,最终导致了枣树的形状紊乱,枝条太过于密集,通风性不佳,透光性也不良,影响枣树的质量和产量。二是枣园新建的时候,没有特别的进行整修和定干,导致枣树的单个枝条只向上生长,结果面积变小,严重影响了枣树的产量。

      枣树在种植培养的过程中,要注重枣树的整形修剪技术。对于新疆地区来讲,由于其特殊的地理环境,所以在对枣树进行整形修剪的时候,要选择在早春或者冬季,尤其是不能选择在夏季枣树生长期的时候修剪。新疆地区有充足的日晒,光热条件比较好,对枣树进行整形修剪的时候,一般情况下,要讲究层次清晰,有立体结构,并且能打开树体的光路。第一,不能一成不变,只照搬书上所说的内容来操作,对枣树树形进行强制性的修剪。第二,对枣树的整形修剪要注重结合轻重,兼顾长短。不仅要考虑到整个枣园整体性长期性的树形,也要兼顾当年大枣的产量。对枣树的整形修剪可以采取多次慢慢地修剪,不用要求一次性修剪到位。

      对枣树整形修剪的方式有很多种,例如可以疏剪、改变枝条的角度、回缩更新、短截或者是摘心、促芽补空等等,这些都是常规的整形修剪方法,下面针对枣树单轴生长和回缩更新这两个方面的修剪提出几个建议:第一是对冗长多余的弱枝条进行修剪,可采用抬高角度以及早疏花芽等养枝方法。第二是对单轴生长的枣树进行修剪的时候,可以采用夏剪和冬剪相互结合在一起,在修剪的时候留着夹角,稳定树势。

      (四)提高枣树的坐果技术

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