面向订单履行的提前期构成因素与策略

      一、引言

      订单履行包括订单生成、完成、配送客户订单等活动。在某些情况下，客户可能仅仅通过订单履行过程与企业发生联系。因此，订单完成的好坏决定客户对企业的评价。为了达到这个目标，管理者必须设计供应链网络和订单履行过程来保证企业在满足客户要求的同时降低总配送成本。这不仅要求企业内部的物流、市场、财务、采购、研发、生产等部门的整合，而且还涉及到与关键供应商和客户的协调。在运作层面，订单履行关注的是交易过程，而在战略层面，管理者更关注的是该过程中关键绩效指标（例如企业的财务状况）的改进。通过流线型该过程可以缩短从订单到现金的周期，加快资金周转。例如，Ingram Macrotron Distribution公司采用电子订单系统后，减少了60％的订单处理成本，订单处理时间缩短了30％，平均订单履行时间缩短了60％。对客户来说，客户处理订单的成本也下降了12％。可见，IT技术的应用于OFP对供应链网络中的成员都是有益的。

      二、订单履行过程

      从客户的角度来说，订单履行过程就是对客户订单的处理过程；从制造商的角度来说，订单履行过程就是从接受订单到完成订单的全过程。我们将这个从接受订单到完成订单的过程或是对客户订单的处理过程称之为订单提前期。本文将订单履行过程和订单提前期视为同一概念。

      由于客户订单被认为是物流运动过程中的交换的信息，企业通过OFP管理客户订单周期，执行指定的活动。在执行过程中，企业管理者不仅应将订单提前期视为一个系统，更应关注OFP与其它供应链关键过程的交互，通过交互找到与供应链网络中其它成员进行整合的机会。具体来说，企业在执行订单履行过程中，应着重管理两个方面：一是OFP中的各个子过程及其子过程中所包含的相关活动，企业通过这些子过程和活动来协调企业内外的经营活动；二是OFP中的子过程与供应链关键过程的交互界面，订单履行过程通过这些交互界面与其它供应链关键过程之间进行数据交换，或与执行其它供应链关键过程的团队之间进行信息共享。

      关于订单提前期的构成，不同学者有不同的定义。Shapiro将它分成10个步骤：订单规划、订单生成、成本估算和定价、接单与录入、订单甄选及主次划分、工作调度、订单履行、结账、退货及索赔、售后服务。Waller认为订单提前期包括订单产生、订单输入、订单处理、订单计划、订单装配、订单配送等。本文定义了订单提前期的主要构成要素如下图1所示。

      

      图1 订单提前期的主要因素

      三、订单履行过程的提前期压缩

      （一）基于时间的竞争对订单履行的要求

      过去，价格往往是影响购买决策的关键因素。现在，消费者选择供应商时更看重时间。时间对供应链管理来说，不仅意味着成本，表现在供应链渠道的长度越长，延迟交货的可能性就越大，导致供应链成本的提高；而且过长的提前期意味着对客户需求反应的延迟，会影响到客户服务水平。有许多因素导致订单履行过程对时间越来越敏感：

      *不断缩短的产品生命周期：这意味着企业用来开发新产品并将它们投放市场以满足市场需求的时间缩短了；同时还要求产品能根据市场需求的变化迅速做出反应。很显然，那些能够缩短从订货到配送周期的企业将获得更大的竞争优势。

      *客户降低库存的需求：对于供应商来说，提供及时化的配送不仅可以在客户要求的时间内完成订单，而且可以降低客户的库存。

      *即使预测方法再先进，由于市场不确定性的加剧，预测的趋势越来越不准确，而且随着时间的延长，误差会更严重。

      （二）订单履行中的提前期构成因素分析

      订单履行的提前期是指客户从发出订单到收到商品需要等待的时间长度，是订单履行的最长期限。有的用月来衡量这一期限，有的用小时来衡量。在要求对客户快速响应的市场环境下，较短的提前期是企业获得竞争优势的一种重要资源。这里将图1订单提前期所包含的因素描述如下：

      订单接受：订单接受提前期；

      订单处理：订单录入提前期、订单处理提前期、生产计划提前期；

      订单完成：原材料准备和采购提前期、供应商生产提前期、供应商配送提前期、收料和检查提前期、装配和分拣提前期、加工提前期；

      运输：库存提前期、发货准备提前期；

      订货达到：货物达到客户的提前期。

      整个过程中的每一步都要消耗时间。由于瓶颈效应，低效率的处理过程和需要处理的订单数量的波动性使得时间更难掌握，这些综合因素会导致订单履行过程的提前期延长，同时大大降低配送的可靠性。图2表明了由于各种不确定因素的综合影响，订货提前期可能持续5～25天。如果库存不能满足订单的需求，而是需要外包生产、装配或从其他供应商那里采购，那么提前期会进一步延长，不确定性因素也可能随之增加。