日本职业高中主要有农业、工业、商业、家政、护士、水产等门类，各类专门学校根据社会需求、经济发展制定专业指导思想，并以此为依据进行学科设置。由于课程与实习、实验安排合理，目标明确，学生能在有限的时间内获得实用的技能，取得各种资格，并能为将来就业或深造打下坚实的基础，因此，学生毕业后都能各得其所。这也是日本职业高中得以生存的关键。 一、日本农业高中 日本农业高中的专业指导思想是：学习有关农业各分支的基础和基本技能，理解农业的意义和任务，培养发展农业的能力。主要学科为： 农业·园艺科——主要学习蔬菜、花草、果品、家畜饲养、农业经营等课程； 生物工程学科——主要学习生物工程学、农业科学技术等课程； 畜产科——主要学习牛、猪、鸡和实验动物的饲养、繁殖、防疫、饲料作物的栽培等课程； 林业·工艺科——主要学习使用木材设计、制作各种家具和用品等课程； 土木·造园·绿[赵鹏1]地科——主要学习土木测量、 农业用地的耕作和庭院设计等课程； 食品化学科——主要学习食品制造、食品加工、食品化学、应用微生物学、农业情报处理、食品储藏等课程； 生活科学科——主要学习家庭生活、农业经营、保育、生活园艺、食品料理等课程。 在农业专门高中，主要学科是农业·设施园艺、食品化学及生活科学。其中农业·设施园艺科第一学年学习农业基础、农业机械、农业会计课程，第二学年学习畜产·生物工程学基础和测量·环境绿化、花草、蔬菜、果树生物工程学等课程，第三学年为综合实习，主要实习课程有动物科学、环境科学、生物工程、果树园艺、家庭蔬菜、温室蔬菜、切花园艺、盆栽园艺等。 通过上述课程的学习，毕业学生能够取得的资格是：剧毒物品的处理资格、特殊车辆的驾驶资格、危险物品的处理资格、测量工、簿记鉴定、情报处理鉴定及家庭科技鉴定等。 学生毕业后主要分布在大学、短期大学、测量专门学校、土木建设事务所、土木建设公司、食品流通类公司、服装类公司和福利机构，也有部分学生任公务员或从事个体畜牧业。 二、日本商业高中 日本商业高中的专业指导思想是：学习有关商业各分支的知识和技能，培养灵活、熟练处理各种商业活动的能力。其学科主要为： 商业科——主要学习经营、经理、情报处理、商业法规、商业经济、簿记、计算事务、综合实践等课程，使学生能从事一般性营业活动： 国际经济科——主要学习外国文化、外国经济状况、英语、工业簿记、文书处理、计算事务、综合实践、课题研究、销售学等课程。通过学习，使学生能对外国文化、外国经济状况有所理解，并能用外国语从事经营活动； 经理科——主要学习簿记会计、税务计算、经理事务、商业法规、文书处理及综合实践、课题研究等课程，使学生能熟悉业务知识，并能使用计算机进行企业经营活动； 情报会计科——主要学习工业簿记、文书处理、情报处理、经营情报、程序设计和OA实习等课程，使学生掌握如何灵活处理有关经营活动情报的知识和能力，提高情报在经营活动中的利用率，要求学生有很好的计算机运用能力。 通过上述学习，学生能够获得的资格有：簿记鉴定、情报处理鉴定、商业类鉴定、秘书鉴定等。 学生毕业后主要分布在大学、短期大学、各种专门学校、建设业、制造业、金融保险业、运输通讯业、电气燃料业、服务业和其他各有关商业机构。一般继续深造的占60%左右。 三、日本家政高中 家政高中的专业指导思想是学习生活知识、美化生活环境，提高生活品位。其主要学科有： 家政科——主要学习家庭生活、衣食住、保育和家庭经营等课程； 生活文化科——主要学习衣食住、保育、福利、护理等课程； 被服科——主要学习西服、和服的设计制作，剪裁设计等课程； 服饰设计科——主要学习服饰的设计和剪裁设计等课程； 食物科——菜谱设计、调理、食品供应、营养计算及有关食物的专门课程； 还有商业家政科、信物调理科、生活情报科、生活设计科等。 学生能够取得的资格是：编织鉴定、服饰搭配和调理士资格、秘书鉴定。 学生毕业情况。由于专业的不同，进大学、短期大学、各种专门学校深造的占46%；就业的占41%；其他13%。 四、日本工业高中 日本工业高中的专业种类比较多，学校根据各自专业的指导思想设置学科课程。主要有以下几个专业：电气系。指导思想是：掌握作为电气技术的各个分支的工程、计测、机构、电子、电子计算机等基础和基本的知识和技能，取得电子技术员所必须的资格。电气科，课程有工业基础、制图、工业数理、情报基础、电气基础、电气机械、电子技术、电力技术、电子应用、电子回路、电子计测应用等；情报技术科，课程有工业基础、制图工业数理、情报处理基础、电气基础、计算机应用、通讯技术、程序设计、计算机部件、电子回路等。以上专业都有实习和课题研究课程。 机械系。指导思想是：掌握有关生产的知识和技术，培养学生的创造能力和应用能力。电子机械科，主要课程有：工业基础、制电机、电子机械、电子机械图、工业数理、情报技术基础、机械设计、电子基础等；自动装卸科，主要课程有：工业计测、自动装卸、材料实验、电子回路等；还有机械科、设备工程科、汽车科。
