无土栽培技术可以实现根际环境的有效控制，其栽培的产品产量高、商品性好，植株生长中可减少土传病害和农药污染。椰糠是椰子外壳深加工过程中的副产品，其颗粒较粗大、保水性与透气性强，适宜作为植物根系支撑基质。 椰糠的粒径及加工方式影响着作物的生长，粒径为0.5～3.0mm较为合适。经处理后的椰糠一般以椰砖、片状存在，具有良好的压缩性、耐运储性。其pH约为5.6～6.9，生产上常泡发洗盐后使用。 椰糠槽式栽培为防止渗漏并使基质与土壤隔离，一般使用硬塑膜作为隔离，网纱包裹椰糠，使椰糠不因水肥滴灌而分散流失，使番茄根系稳扎入基质中。栽培结束后，椰糠较容易拖出，进行二次处理或掺加新椰糠以备生产使用。 日光温室在我国北方比较常见，南方亦有少量分布，白天依靠后墙储热，夜间释放热量，冬季覆盖棉被、草毡进行越冬栽培。常用其进行早春茬、秋延茬番茄栽培。众多栽培模式中，相比袋式、支架式，槽式造价低，有着用工少、投入少的优势。槽式栽培可以利用地温进行秋冬茬番茄的生产。日光温室规格不同，栽培槽的长度不固定，南北方向开挖种植槽，宽度、槽深一般为20cm、10cm。后墙留适当操作行，便于物料搬运。南端通风口留排水沟，排水沟东西走向应有一定坡度，槽末端装导流板。槽内呈倒梯形，便于基质放入和栽培槽的稳固。番茄行距一般为120cm，株距30cm。 配套水肥措施 椰糠栽培技术配套水肥一体化设备，该栽培技术相较蛭石栽培下增产率可达4.1%。根据数据表明，采用水肥一体椰糠栽培技术有效节约了水肥资源，节水率达34.5%，节肥率达33.3%。水肥一体化设备按照对于水肥控制的精确程度划分，分为简易型和精密型。简易型水肥一体化设备一般应用于拱棚、连栋大棚、日光温室等设备，注重作物对于化学营养的需求。而精密型应用于玻璃温室等大型设施中，对于水肥回液循环利用有着经济需求。 田间数据化管理 椰糠栽培属于无土栽培应用技术的一种，随着植物营养学的成熟发展。已经系统掌握不同的园艺作物在不同生长阶段对于肥水的需求。 通过调整EC值，控制肥水浓度。根据不同作物的需肥规律，可以通过程序计算，调控肥水浓度，定时对生长的植株进行浇水施肥，满足不同园艺作物的生产需求。在作物关键需肥期，如番茄盛花期、膨果期，通过增加对磷、钾的投入，满足作物生命各阶段的营养需求。 番茄椰糠栽培田间管理技术要点 育苗-定植管理 椰糠栽培广泛适用于设施长季节栽培，日光温室为番茄长季栽培提供了温度的保障。品种方面采用无限生长型、抗逆性强的品种。根据各个区域季节生长环境和市场需求，合理挑选品种。槽式栽培整地时要平整，种植槽开挖齐整且有一定坡度；防止因整地不平而导致水肥供给垄前后不均，导致植株生长间不一致。 定植前，应对栽培地秧苗进行杀菌处理，采用4%的百菌清烟剂进行熏棚，对管道或滴箭进行浸泡消毒，对秧苗进行杀菌蘸根处理。定植时，一般从育苗车间移至栽培地时，注意当日环境变化。特别是春茬番茄种植时，部分地区外界气温冷，容易对搬运中的番茄造成一定的低温伤害，应用薄膜覆盖防风保暖。椰糠栽培定植时，需要提前润湿椰糠槽或椰糠袋，按照合理的株行距挖定植孔。定植时间最好是晴天午后，利于番茄苗对设施新环境的适应。 定植后管理 定植后3d内遇晴亮天气应注意遮荫，缓苗结束后，逐步增加光照。缓苗期白天温度30℃～32℃，夜间18℃，满足温光需求。水肥的管理要根据具体情况具体施用。防止出现营养生长过旺，苗子茎秆粗壮，侧枝丛生。椰糠栽培属于限根栽培的一种，椰糠对于植株的根系固定不强。及时吊蔓，防止株体垂地。 定植中后期管理 番茄花穗开花后，及时点花授粉，作业应在晴天上午进行，温度不宜过高，点花药的浓度应根据当天天气情况调整，防止因浓度过大引起后期畸形果。在授粉管理上，大番茄授粉点花应隔天进行，小番茄应1d 1次，保证果品质量。小番茄授粉时若人工不够，也可采取轻微摇晃植株，增加自然授粉成功几率。 番茄植株长到30cm时，应及时吊蔓，吊蔓绳以“S”形缠绕番茄。在点花处理后，整枝方面，生产上单秆整枝较常见，也可进行双秆整枝。坐果后应及时疏果，疏掉畸形果、霸王果，对于花序后末的小果也要进行蔬果，保留精品果，增加产量和经济效益。疏果的同时，及时落蔓，控制植株高度，对下部老病叶进行清理，对侧枝进行去除，保证通风透光。 分批次采收管理 椰糠栽培肥水供给充足，6～7穗果始花时，第1穗果应及时采收。采用槽式栽培番茄，水肥过足、连阴突然放晴会使不耐裂的番茄品种裂果，田间的湿度较大时，裂口处容易长霉菌，影响整体种植环境。对于散收的番茄要及时采收，对于串收的番茄则要注重整体外观，加强串型修饰及水肥管理，采收时用剪刀，手摘容易造成茎秆表皮撕裂，增加病菌侵染概率。一穗果采收完毕后，及时落蔓，无限生长型番茄植株较高，设施高度有限，一般每次落蔓0.5m。 田间病虫害控制 定植前，椰糠需经过杀菌处理，番茄幼苗定植前作蘸根处理，预防猝倒病。设施内虫害防治方面，对于经常性发生的蚜虫和白粉虱等，提早预防，综合防控。设施内通风口及天窗处要合理设置防虫网，清棚时要及时清除残茬，减少虫卵附着机会。定植前要进行熏药处理，配合悬挂黄板和释放害虫天敌的方法控制虫口密度。
