150年前泉州两种中西闽南方言文献音系比较研究

      一、19世纪泉州中西闽南方言文献简介

      反映闽南泉州方言的韵书有两种：泉州黄谦著《汇音妙悟》和建阳廖纶玑编著的《拍掌知音》。《汇音妙悟》是一部反映泉州方音的通俗韵图，书成于嘉庆五年（1800）。该书自刊行以来，由于颇受欢迎，因此屡经翻版再印，版本较多。我们目前采用光绪甲午年孟春重镌的文德堂梓行版，全称《增补汇音妙悟》，桐城黄澹川鉴定。黄谦有“自序”是我们了解其所撰的《汇音妙悟》的最好材料。首先，我们可以了解到黄谦有较为深厚的音韵学功底，并有相当熟悉闽南方音的特点；其次，提供了已经亡佚方言学著作、富知园先生所辑的《闽音必辨》一书；再次，简介《汇音妙悟》的编撰形式，即“以五十字母为经，十五音为纬，以四声为梳栉”，并兼记载一些“俗字土音”。

      鸦片战争以后，西方许多传教士纷纷来到闽南一带传教。英国牧师杜嘉德所著《厦英大辞典》（或作《厦门音汉英大辞典——兼漳州和泉州方言主要变化》），正名“Chinese English Dictionary of the Vernacular or Spoken Language of Amoy，with the principal variations of Chang Chew and Chin Chew dialects”。杜嘉德重点调查了厦门方言，还先后对漳州、漳浦、晋江、永春、惠安、安溪、同安、长泰、南安、灌口等地的语音和词汇做了田野调查。由于他的书稿被同人广为传抄，产生一定的影响，厦门三宣道会向杜嘉德建议将书稿编写成辞典。当时伦敦宣道会派施约翰牧师（又作施敦力约翰，John Stronach），美国归正教会也指定打马字牧师（John.Van.Nest Talmage，1819-1892）协助杜嘉德完成此项任务。为了编撰此部辞典，杜嘉德多年不断采访搜录闽南白话，付出了他全部心血。施约翰参与全书的校对，打马字就只参与前段小部分工作。几人于1873年终于完成《厦英大辞典》，并由伦敦杜鲁伯那公司（Trubner&Co）刊行；该辞典封面和绪言说明共19页，字典本身有612页。

      本文着重将泉州黄谦著《汇音妙悟》与英国传教士杜嘉德所著《厦英大辞典》中的泉州方言音系以及现代泉州方言音系进行历史比较。

      二、中西两种方言文献声母系统比较研究

      1.《汇音妙悟》声母系统

      《汇音妙悟》“十五音”，即柳边求气地普他争入时英文语出喜。现将《汇音妙悟》“十五音”与现代泉州地区的方言声母系统做历史比较，从而拟出其音值来。请看下表：

      

      

      2.《厦英大辞典》声母系统

      杜嘉德《厦英大辞典》用罗马字对闽南方言声母系统的音值进行标音。如下表：

      

      其中ch、ts、chh、ts‘h四个罗马字音标，杜嘉德在《厦英大辞典》“CONSONANTS”（辅音）的发音做了描写说明：

      ch总是如在church中一样，只有在送气形式chh下它有时接近送气的ts，正如下面送气辅音要提到的。

      chh它的形成和英语church中的ch音有些相似。发英语单词如watch-house coach-house的音，去掉开头的wa-或者coa-音以及末尾的-se音，或者就可以得到非常接近于中文chhau的音了。chh之后紧跟着a，o，e，u或者ng时，chh的发音会接近于送气音ts，这种情况偶尔才会发生。通常情况下，chh在这些字母之前，发音还是保持不变的，或者几乎是一样的，但有时候它可能会被写成tsh或者tsáh，特别是在泉州方言和同安方言中。在其他情况下，它似乎介于chh和tsáh中间。但由于这些音并不十分常见，所以它们逐渐变成了chh，在这一点上，我更倾向于不改变厦门方言中的拼写法。ch自身并非送气辅音中的一员，正如上面所提及的那样，它是英语church中的ch音，即真正的t-sh，不再保留有h的音。

      按：杜嘉德《厦英大辞典》正文第3字母有ch，第4字母有chh，第23字母有ts，第24字母有ts‘h。杜氏在上文提及“chh之后紧跟着a，o，e，u或者ng时，chh的发音会接近于送气音ts”，那么，如果chh之后紧跟i的话，chh的发音势必颚化接近于送气音。我们仔细考察ch和chh字母所构成的音节，它们之后既有紧跟着a，o，e，u或者ng，亦有紧跟着i，因此它们应如何进行拟音呢？我们再考察第23字母有ts，第24字母有ts‘h后发现，ts之后紧跟着均为a，o，e，u或者ng而无i，ts‘h无例字无法评述。