文章编号：1003-2568(2015)04-0100-06 中图分类号：C958；J01 文献标识码：A 苏里南(Suriname)的萨拉马卡人(Saramaka)有两种稻米：一为红米，一为白米，插秧之时，萨拉马卡女人会将两种稻米并置一起，不为别的，只为好看；日本有一种漆木饭盒，食物被整齐地分成四份，颇具美感；普鲁瓦特(Puluwat)的密克罗尼西亚(Micronesian)岛人每天用大量鲜花装饰身体，花团锦簇，香气袭人；根据美国整形外科医师协会(American Society for Aesthetic Plastic Surgery)的数据，2007年，美国人用于美容的花费达132亿美元①。 无论自然、人体、人造物，亦或歌曲、观念，以及其他诸般事物，所给人带来的美，对人们非常重要。美的重要性，有时会以料想不到的方式发挥出来。人们常常认为，美乃是锦上添花，实际上远非如此。例如，有一篇文章题为《治疗的艺术：医院中的美学如何使病人更为快乐和健康》，作者是弗吉尼亚·波斯特尔(Virginia Postel)，他指出，“临床实验表明，良好的医院环境能够增进病人的健康——更别说提升病人对抗疾病的信心。”②美国的土著纳瓦霍人可能不会对美的治疗能力感到惊讶，③凡是花费时间、精力和金钱进行室内装饰的人，都不会对优美的视觉环境和幸福之间的关系表示怀疑。人们对习惯上所说的美的感知，囊括甚广：从日常体验到的温和而短暂的愉悦，到不常发生的强烈而持续的快乐。后者那些令人侧目和相对纯粹的体验，令人终身难忘的体验，受到学术界特别关注，尤其是哲学界对审美感知进行了大量探讨。本文所说的“日常之美”(ordinary beauty)，可视为对这一现状的一个挑战，以期引起对人类审美经验中被严重忽视的领域的关注。 不过，和一些学者的看法不同，对于发生于“艺术”领域之外的审美经验，我不建议保留“日常之美”这一术语(由此，我更不会像某些人所说的，将这些经验称为“非审美的”)。因为，如果这样做的话，就需要给出一个清晰的艺术的定义，众所周知，这绝非易事，尤其是从跨文化的视角。此外，我还要提出，艺术和非艺术会以类似的方式，皆能给人带来日常的和非日常的审美体验。换句话说，“超常之美”并非艺术的特权，“日常之美”亦非只见于非艺术之中。例如，一处自然景观或一个数学公式，可能让人欣喜若狂；而一件精制的器具或一首口哨吹奏的歌曲，也可能让人不为所动。简言之，如果给予足够的自主权，我会暂时建议用“日常之美”指代那些相对“低下”(“humble”)但并非因而就无关紧要的审美经验，无论它们是否是由艺术引发，如上述诸例所示，乃人类日常生活的一部分。因此，“日常之美”的概念可以视为“日常美学”研究的核心。④审美是人类日常生存的一个组成部分，本文将对这一观念进行简单探讨。我们将参考众多学科，不过重点是人类学。对于人类学，我们在两个意义上使用它，既指无所不包的人类研究，亦指作为民族志的经验性研究。 一、人类、进化与审美 德国哲学家康德有过一个著名的发问：“人是什么？”人，当然意味着很多。他们是道德的人、社会的人、政治的人、经济的人，等等(如果允许使用这些西方分析性的范畴的话)。显然，人还是审美的人。在寻求康德之问的解答时，这一维度应该引起我们的注意。描述人类这一基本特征的方式之一，就是指出人们面对外部和内部的刺激时，会做出各不相同、异彩纷呈的情感反应，他们会根据自己的感知辨别刺激物，他们会对某些刺激感到快乐或愉悦，而对另一些刺激感到不快或厌恶，他们希望重新体验一些刺激，而避免另一些刺激。 人类的审美感觉很可能十分古老。一个新的研究领域——“进化论美学”表明，人类在漫长的历史过程中，面对各种各样的刺激物，进化出了以情感为主导的反应，能够快速地区分何者是有利的，何者是有害的，这有利于他们的生存和繁衍。⑤因此，我们发展出了一种味觉，知道何种食物是甜而肥美的，使我们摄取那些能量充足、富含营养的膳食(尽管在糖和脂肪充足的环境中，如当下的富裕社会，这些偏好变成了不利因素)。此外，对于颜色对比和视觉规律的敏感，可以使我们更好地掌握周围的视觉环境。再举最后一个例子，人们进化出的对于光洁的皮肤和对称的身体的偏好，使得个体能够挑选出健康和能生的配偶。 从最基本的意义上说，人类和其他所有生物共有这些分辨机制，甚至单组织有机体亦是如此，它们对有些刺激表示亲近，对另一些则惟恐避之不及。对有情感的生物来说，愈显复杂，需要换种方式复述这些机制，即喜欢或不喜欢某物。即使有同行赞同这种自然主义的、最底层的研究方法，我们在此探讨的最好称之为“元美学”(“proto-aesthetics”)。⑥有人可能会强调，就人类而言，不应忽视康德所区分的“单纯的快感”和“真正的审美愉悦”。除了其他方面，一种“真正的”审美体验必须是“无功利的”——与任何实用性的动机无关——涉及康德所说的自由的协调活动，需要想象力的参与。 毋庸质疑，当面对具体的刺激物，并在特定的心情下，人们会体验到欢欣愉悦的感觉，这的确与单纯的快感大相径庭。此外，许多学者将“审美的”一词限于那些更为纯粹和高尚的状态，实际上暗示了一种质的而非量的区别(in kind rather than degree)。(我想起一件趣事，1997年，我初次上网，参加了一场关于哲学美学的讨论，一位网友提到她在28岁时才有了第一次审美体验。)⑦不过，作为探讨“日常之美”(或“日常美学”，当然包括“日常之丑”)的起点，一种更为实际的进化论方法或许有所助益，因为它突出了人类(元)审美的绝对古老性和普遍性。
