中图分类号：K26 文献标识码：A 文章编号：1000-2987(2012)04-0114-08 火柴制造业①是近代中国工业的重要组成部分，它的产生发展与近代中国工业的进步息息相关。又由于火柴业的产品与民众生活紧密相连，其生产动向又直接关涉着民众生活的方便与健康。因此，火柴工业产生后，经济界、报界以及学界就给予了关注。1949年以后近代火柴业又成为经济史研究特别是工业史研究的一部分。 民国时期已经有学者开始关注火柴制造业的情况，出现了一些研究火柴业发展史的文章。1929年阮静如撰写了《中国火柴业之过去现在与将来》[1]一文，简单回顾了火柴的传入与中国火柴制造业诞生的历史。问渔的《中国火柴业的过去与将来》[2]，介绍了有关火柴的简单知识，回顾了火柴业在中国的发展历史。上述两篇文章为中国较早地叙述火柴制造业历史的论文，但其重点是对现实问题的阐述，它的历史学意义在于开中国火柴制造史研究之先河。1949年以后，学术界加强了对近代火柴制造业的研究。在资料搜集方面，彭泽益编纂的《中国近代手工业史资料》、孙毓棠编纂的《中国近代工业史资料》、陈真、姚洛编纂的《中国近代工业史资料》等大型工业史资料汇编均收集了不少有关近代中国火柴制造业的史料，各地文史资料也刊登了不少相关的回忆录。上海社会科学院经济研究所编辑的《刘鸿生企业史料》(上海人民出版社，1981年)中收录了大量鸿生火柴公司创设发展的史料。上述史料建设，为近代中国火柴制造业历史的研究奠定了基础。 其后，学界从洋火的输入、中国民族火柴业的产生发展、面对外商压力的爱国抗争、政府与火柴业的关系，以及火花、火柴商标等方面对近代中国的火柴业进行了全面深入的研究。中国科学院经济研究所、中央工商行政管理局资本主义经济改造研究室编纂了《中国民族火柴工业》(中华书局，1963年)：“它的内容主要是说明民族火柴工业的产生，在旧中国的发展变化，和在解放后实现社会主义改造的整个历史过程(1879-1959)”[3]，其中生产技术改进一节，涉及了环境问题，但其着眼点在技术进步，而非环境问题。蔡博明主编的《中国火柴工业史》，叙述了从诞生到改革开放中国火柴工业发展的历史，第十五章技术改造和技术进步简单叙述了旧中国火柴生产技术的落后，以及给工人带来的巨大劳动强度。全书的着重点是1949年以后的技术革新和改造。林刚的《1927—1937年间中国火柴工业发展研究》(《西北师大学报》2005年第6期)主要从生产能力和市场占有率方面对此一时期的中国火柴工业的发展进行了研究。陶莉的《华中地区火柴工业的市场分析：1930—1936》(《上海财经大学学报》2005年第6期)一文亦是对火柴工业的竞争与联合的市场分析。沈宁的硕士学位论文《20世纪20—30年代火柴工人的生存状态——以刘鸿生企业为例》主要分析了火柴业工人的来源，他们的生存状态以及由此引起的劳资矛盾。截至目前，从环境史的角度对近代火柴制造业进行研究论著的尚未得见，虽然有些论者从工人阶级遭受压迫方面进行过研究，也涉及了一些工厂的生产环境问题，但其关注点在工人运动上，研究之向度并非环境史之探究，因而缺乏环境问题的论证。 一、近代中国火柴制造业的产生与发展 火柴的发明和使用是近代化学工业发展的产物。19世纪上半叶，随着化学科学的发展，发明火柴的条件成熟，法国人查理·索利亚和德国人施罗德先后研制出黄磷火柴和赤磷火柴。1833年，世界上第一家火柴厂在瑞典卡尔马省的贝里亚城建立。其后不久，火柴传入中国。最初火柴是作为贡物首先进入宫廷的，“道光间，英所贡杂物，多瑶②巧好玩，中有自来火者，长仅盈寸，一端五色洋药，擦之而火爆发。士大夫见之莫不惊奇，叹为鬼物。”[4]5这时的火柴只是作为异域传来神奇之物令人把玩的，是身份和地位的象征，并无太多的实用价值，自然不能进入民间百姓生活。作为有实际使用价值的火柴进口始于1867年，进口量为79,236罗③，主要来自欧洲。以后，日本火柴开始进入中国，并且不断增加，到甲午战争前夕，日本火柴的进口量已经占到进口总额的88％[3]1。 随着进口量的不断增加，火柴逐渐进入民间。百姓“互相引用，成为习惯”[5]628。于是“吾国实业家，有鉴于漏卮日大，遂有起而自制者”[6]33。根据黄振炳、蔡博明等人的考证，中国第一家火柴厂为1877年出现于上海的制造自来火局。该局从外洋进口药料等原材料，自制火柴，产品商标为“马牌”，并宣称防潮性能好，且价格便宜[7]7-9。两年后，又有广东的巧明火柴厂出现，以手工生产“舞龙”牌火柴。以后，中国的民族火柴制造业发展起来，至1900年已有火柴厂16家。到清王朝覆亡，又增加到30余家[8]。进入民国以后，借资本主义黄金发展时期、“五四运动”和人民群众抵制外货之力，民族火柴制造业进入快速发展轨道，到1927年已有华资火柴厂113家；1930年底，在火柴业界的推动下，国民政府对进口洋火实施高额进口税，进口火柴税由7.5％提高到40％，遏制了洋火的大量进口，火柴工业再次获得发展生机。至1937年日寇全面侵华前，又新开设75家火柴厂[3]21、36-37。至此，除去倒闭以及合并的厂家外，中国国内实存华资火柴厂99家，年产火柴1，827，000箱[5]630-640。 外资在中国办厂生产火柴始于1880年，为英国人美查在上海开办的燧昌自来火局。甲午战争后，“日本获得在华设厂之权，更复大肆活跃，先后在我国各地设厂制造，”[5]628至第一次世界大战前共计设厂4家。大战后日资火柴厂迅速扩张，从1915年到1926年又开设16家，年产火柴22万多箱[3]24。到30年代上半期，又增加到23家[9]285-286。与此同时，瑞典火柴托拉斯大举进入中国，除了倾销本国产品外，还大肆在中国设厂。先是控制了日本的火柴工业，然后又通过日本在华火柴厂达到在中国设厂的目的。“在1926年，瑞典火柴公司与东北的吉林、日清两家日本火柴厂合作，控制了60％的股权，接着又收买了大连燐寸株式会社。……1928年它又收买了上海、镇江的日商燧生火柴厂。”[3]26通过收买各大火柴工厂，瑞典火柴商巩固了地盘，“又乘中国内乱广东火柴工业大半破产，乃侵入华南一带，至斯瑞典火柴势力已布满中国全境。”[10]831
