珍贵的徽商经营账簿

——咸丰年间徽商“志成号”账簿文书介绍

作 者:

作者简介:
马勇虎(1962-),安徽安庆人,黄山学院社会科学系副教授,研究方向为徽学,安徽 黄山 245041

原文出处:
黄山学院学报

内容提要:

咸丰年间徽商志成号账簿文书数量巨大,系统完整,内容丰富,详细记载了志成号历年的进货、销售、开支、结算等经营细节。志成号账簿文书包括银钱总录、各支、杂用、謄清、暂记、盘货、货源、旧该等不同类型的账册,完整地呈现了志成号商业经营的具体形态,具有研究价值。


期刊代号:F7
分类名称:经济史
复印期号:2010 年 04 期

字号:

      中图分类号:K877.9 文献标识码:A 文章编号:1672-447x(2010)01-0022-05

      黄山学院徽州文化资料中心现保存有一套系列账簿,共84册,2004年收购于安徽省黄山市屯溪,记载的时间范围从道光三十年(1850年)至同治二年(1863年)。84册账簿文书分属泰和、志成、万龙号三家商号,其中泰和号存有1册《泰和号(道光三十)年庚戌吉立银钱总》,万龙号有同治元年、二年《银总》、《钱总》等5册,而志成号却存有账簿76册,另有宗谱、寿诞与丧葬开支簿2册,合计84册。显然,志成号在该系列账簿文书中处于中心地位。这些完整、丰富的账册资料是研究晚清徽商的珍贵资料,此前未曾有人进行研究。

      志成号76册账簿上自咸丰元年(1851年)下迄咸丰十一年(1861年),记志成号进货、销售、开支、结算等项活动,年年连续,不曾中断。在类型上,志成号既有暂记簿、謄清簿,又有总录簿、分录簿,在内容上则有收支簿、进货簿、盘货簿等。志成号账簿大多数保存完好,完好的簿面中部标明该簿设立的时间“咸丰××年新正月立”,右侧标有“志成号”或“志成志记”、“志成和记”,左侧标有账册的名称如银钱总、暂记等。所有账册书根处都简要标出时间、商号、账册名称,如“庚申志记贰号暂记”。①个别账簿的封面虽然残破,但据书根文字内容仍能判别簿册名称和类型。为更全面地了解账册文书情况,现将志成号账册资料按不同类型开列分述如下,标题中括号内题名为笔者依据书根文字或账册内容考证添加而成。

      (一)银钱总录账册

      银钱总录类账簿20册,记录志成号及分号的银钱收支情况。由于志成号为总号,下辖志成志记、志成和记两分号,且总号并不是经济实体,而是与志成志记合署(详见下文论述),故而志成号及志成志记的历年银钱总录共12册,分别是:

      《志成咸丰元年正月吉立银钱总录》

      《志成字号咸丰贰年壬子新正月立银钱总录》

      《志成号咸丰三年癸丑正月立(银钱总)》

      《志成号咸丰四年甲寅岁立银钱总》

      《志成号咸丰五年乙卯正月立(银钱总)》

      《(志成号咸丰六年丙辰正月立银钱正总)》

      《志成志记咸丰七年丁巳岁吉月立银钱正总八年戊午正二三四五六七月附后》

      《志成志记咸丰八年戊午桂月立银钱正总》

      《(志成志记咸丰八年戊午吉月立银钱总)》

      《志成志记咸丰九年岁次已未正月立银钱正总》

      《志成号咸丰拾年庚申正月立志记银钱总》

      《志成志记咸丰拾年庚申正月立拾壹年辛酉附银钱正总》

      志成和记作为志成号分号,存在独立的记账系统,遗存的志成和记银钱总录账簿共有8册,具体如下:

      《志成和记咸丰元年正月吉立银钱总录》

      《志成和记咸丰贰年壬子新正月立银钱总录》

      《志成和记咸丰四年甲寅岁吉立银钱总》

      《志成和记咸丰五年乙卯岁吉立银总钱总》

      《志成和记咸丰七年丁巳岁吉月立银钱正总八年戊午岁附》

      《志成和记咸丰九年岁次已未正月立银钱正总》

      《(志成和记咸丰拾年庚申正月立银钱总)》

      《志成和记咸丰拾年庚申正月立银钱正总拾壹年辛酉附》

      上述银钱总录账册按照每日发生的与银钱有关的收支事项逐笔进行登记,所以此类账簿属于银钱流水账。账册第一页首笔记载本年开业时间,如“新正月初四日开张大吉”,第二笔记载旧账移来存钱××文,或纹银与洋钱,表明上年的结存额。账册分为上下二栏,上栏记收支事由和金额,下栏记支出金额与事由,按每天发生的银钱收支业务逐笔进行记录。在每月月末,商号都要进行本月银钱的结算,记为“共支钱××文(或纹银××两)。仍存钱××文(或纹银××两)。共收日生钱××文。”②这就结算出本月实际存钱数额和营业额。总录账册几乎囊括了商号所有有关银钱的业务,既有布匹销售的“日生”数额,商号与商号之间的银钱往来,银钱兑换和洋钱与制钱的兑换,还有商号日常开支即“店支”的记录,也有店员预支工资俸金的“各支”记录,更有连续多年上交新安书院厘金、厘金局以及牙厘局厘金等。这些有关商业活动的收支记载,有助于考察志成号经营业绩、经营规模、银钱兑换等。

      (二)各支账册

      各支账册记载的内容是咸丰元年至五年志成号店员预支工资俸金情况。此类账簿是对《银钱总录》俸金“各支”进行分类归集的一种账簿类型,属于支出的专项账簿。各支账簿共5册,分别为:

      《志成咸丰元年正月吉立各支》

      《志成咸丰贰年壬子(正月吉立)各支总》

      《志成号咸丰三年(癸丑正月)吉立各支》

      《志成号咸丰四年甲寅正月立(各支)》

      《志成号咸丰五年乙卯正月吉立(各支)》

      作为支出分类账簿,《各支》账簿的俸金支出按人名进行分类归集。账簿立有具体的支钱人姓名,如吴仰周、李科林等,姓名之下首先是工资俸金的数额,以及双方商定的支付方式,例如“荣升兄,俸金钱36000文,面议分月支。”③然后记录自正月至十二月支钱数额和事由。事由大多为购买豆豉、菜油、绿豆等。最后是结算结果,即俸金工资总额与支钱总额两抵后的差额,记为“长支××文”,或“长收××文”。所谓“长支”即店员支钱后的超支钱款,“长收”是指店员支钱后尚有节余。由于《各支》账册对志成号人员的俸金工资记录十分具体,通过这些记录可以分析志成号雇佣工人规模,以及俸金工资构成情况。

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