一 理解与文化 理解是语言学习的重要因素。无论一个词，一个句子，如果不理解，就不能学会它。理解有两方面内容，一是对语言形式的理解，二是对语言内容的理解。二者相辅相成，但不能互相代替。“熟悉词的形式不是理解所必须考察的唯一因素。除此以外，还要熟悉这些词所传达的是什么信息，即我们应该知道它们的内容和命意。”（麦基《语言教学分析》，北京语言学院出版社，1990）对形式的理解，不是目的，而是手段，是为了把握词语所传达的信息。在跨文化交际中，理解词语所传达的信息，需要考虑多方面因素，对语言形式的理解不是唯一的手段，文化因素从中起着非常重要的作用。 理解是一种交际行为。理解信息的过程是交际双方文化概念沟通的过程。瑞士数学家、逻辑学家J·B·格赖斯对真实的言语交际作过这样的描述：交际的表达主体根据自己的目的、意念和原有的文化概念向对方发出信息，接受主体则根据对方发出的符号和自己的目的、意念以及原有的文化概念去理解（参看蒲志鸿《共识文化、差异文化与外语学习》，中山大学学报，1994，1）。这就是说，如果双方原有的文化概念相同，接受主体就会完全理解，交际就有了成功的可能。如中国人对来访的朋友说：“哪阵风把你吹来了？”法国人也说：“Quel bonvent vous amène?”两句话所传达的文化概念和它们的表达方式完全相同，接受主体自然会很容易地就接受了全部信息。如果双方原有的文化概念部分相同，信息的沟通也只能是部分的。如中国人用“鹤发童颜”来形容老人精神好，气色好，有长寿相。法国人对这里的“鹤”最多理解成白色，不会与精神、神态和长寿联系起来。因为法国人不用鹤比喻老人，用鹤比喻人只有一个概念：“妓女”。如果双方原有的文化概念不同，或者相反，接受主体将完全无法理解，信息的沟通将成为不可能。如中国哲学的“阴阳”，中医的“阴虚”、“阳虚”等，法语里没有这些概念。《汉法词典》对阴阳的表述是汉语拼音：“Le yin et le Yang”(le principe féminin et le principe masculin)。即使读了括号里的法文注释，也很难理解。由此可见，文化的差异和冲突是影响理解的重要原因。 留学生学习汉语有三种文化现象值得注意。一是语篇中所反映的传统文化思想，二是词语中的民族文化涵义，三是语用系统中的文化差异。 语篇中所反映的传统文化思想，如人生观、价值观、道德观、审美观等，不是指个别词语的语义内容，而是指整个语篇的情景内容。它们与学生母语文化的差异不会直接导致对词语意义的误解，但却可以直接影响学生的学习情绪和态度。如《秋别》这篇课文，写一个在某市委机关工作的老勤杂工，干了一辈子脏活累活，工资少，地位低，被人看不起。退休时用捡破烂攒下的钱买了个大彩电留给市委机关，说：“在机关工作三十年，对同志们照顾很不周到，没什么成绩。”欧美学生对这位勤杂工的行为很不理解，认为“这篇课文不真实，是宣传，没有意思。”学生的这种看法反映了东西方两种文化的冲突，以及这种冲突在学生思想上所造成的负面影响。这篇课文语言很好，但学生不愿意学。这说明，文化在语言教学中具有关键性的作用。遇到这种情况，老师应该从对比的角度作必要的解释，让学生从中领会东西方文化的差异，以便消除误解，正确对待。 词语中的民族文化涵义隐而不露，难以觉察，交际中最容易发生误解。如“菊”这个词，在汉语里，“菊”的指代意义是菊花，它的文化涵义是“拒寒色不移”。中国人喜欢菊花这种品格，赞美之词甚多。如： 国色天香人咏尽，丹心独抱有谁知？ ——宋·朱淑真《黄花》 宁可抱香枝上老，不随黄叶舞秋风。 ——明·俞大猷《秋日山行》 一从陶令平章后，千古高风说到今。 ——清·曹雪芹《红楼梦》 无须“菊花”二字，中国人也知道写的是什么，比喻的又是什么。但对法国人来说就难了。因为法国人有与中国人不同的文化背景，他们只能按自己的语言国情知识去考虑问题。法语中的“菊”指代意义与汉语相同，其文化涵义为“坟场之花”，专为十一月十一日敬献先灵用的。他们不可能把“丹心独抱”、“抱香枝上”、“千古高风”跟菊花联系起来。 有些词语本身并不有某种文化涵义，但却能使人联想到某些具有文化涵义的词语。可以说这类词语是具有民族文化涵义词语的活用。从某种意义上讲，它们更加难以把握，更容易造成理解上的障碍。如李煜《乌夜啼》中的“剪不断，理还乱”，这句话比喻什么，用什么比喻，句中没有文字标记。但我们一看就知道，比喻的是一个“愁”字，用的是一个“麻”字。因为我们的文化背景知识使我们很容易就联想到“心乱如麻”这个成语，而“心乱如麻”又与“愁”有一种既定的内在联结。这句话的法文翻译是：“O!insécable fil de ma pensée，inextricable écheveau de mes peines..”（LIANG PEI－TCHEN)文中出现了两个原文里没有的词，一是前句里的“Pensée”（思想、思维等），二是后句的“peine”（痛苦、忧虑等）。这说明法语里没有这种语言和文化规约，要理解这句话，就必须加上这两上词。 理解是一种交际行为。交际总是在一定的场合下进行的。有一定的场合就有一定的语言文化环境，语言文化环境不同，词语的意义也随之千变万化。汉语有“简约”、“灵活”、“意会”等特点，把握语言文化环境就显得更加重要。语言教学讲究由浅入深，由近及远。词汇的选择以常用词为准。常用词多为多义词，多义词词义多，用法也多。怎么区分？要靠语境。如“给”，北京话中的“给”可以兼顾“把”和“被”施受关系完全相反的两种语法功能（参看徐丹北京话中的语法标记词“给”，《方言》，1992，1）。如： 小李给车修好了。车给小李修好了。
