说炕

      分类号：H211-092 文献标识码：A 文章编号：ISSN 1000-5218（1999）-05-0001-0007

      从我国的东北到西北，东起乌苏里江，西迄帕米尔高原，长城内外的广大地区，不仅农村，甚至一些城市人家，都可见到有炕。（注：参看[俄]尼·维·鲍戈亚夫连斯基，《长城外的中国西部地区》，圣彼得堡，1906年，第32页；[清]鄂尔泰、张廷玉等编纂，《国朝宫史》，北京古籍出版社，1987年；沈阳故宫博物院编，《盛京皇宫》，紫禁城出版社，1987年。）作为一种经济实用，合取暖与煮饭为一的居室设备，特别为中老年人所喜爱，历时千百年，至今犹甚流行；在与我国相毗连的朝鲜，还发展成为现代化的暖气炕（注：参看顾铭学等主编，《朝鲜知识手册》，辽宁民族出版社，1985年，“火炕”条。），直可以与西方的一些旧式建筑中的壁炉相比美。炕有多种形式，大致可分为三：一是在地上挖坑，其上铺板、下置煴火的板铺炕；另一种是用砖砌成的土台式炕床；再一种就是在室内地面下以渠道通烟火的地炕（注：参看唐祈、彭维金主编，《中华民族风俗词典》， 江西教育出版社， 1988年，“居住器具”，第395—417页。）。在本文中，将不作这种造型的区别，通名之为炕。炕之为物及其名称虽然甚为习见，但似乎原非汉族所固有，而是从其他北方民族传入的。炕字在古代汉语中曾经有过多种涵义（注：参看《辞源》修订本，商务印书馆，1988年，“炕”条。），到现代已几乎只剩下“北方的一种床”（注：参看中国社会科学院语言研究所词典编辑室，《现代汉语词典》，商务印书馆，1997年，“炕”条。）这一个解释了，而它的这一词义，也不是从来就有，而是后来添加上去的。

      有关炕的最早的记载，见于北魏郦道元（466或472—527 年）《水经注》卷六：“〔土垠县〕观鸡寺，寺内起大堂甚高广，可容千僧。下悉结石为之，上加墍。基内疏通，枝经脉散。基侧室外，四出煴火，炎势内流，一堂尽温”。这当是一种“地炕”或“火地”，但没有加以这类名称，显然当时使用不广，以后数百年间亦未再见有类似的记载。直到宋金时期，才又出现关于金国女真人中的炕的描述。宋徐梦莘《三朝北盟会编》卷三的一篇关于女真族的文章中说：“环屋为土床，炽火其下，相与寝食起居其上，谓之炕，以取其暖”。汉语中表示“北方的一种床”的“炕”字，无疑由此而来，显然原为一女真语词。同书卷二十，许亢宗《宣和乙巳奉使行程錄》：“馆惟茅舍三十余间，墙壁全密，寝榻皆土床，铺厚毡褥及锦绣貂鼠皮大枕头等”，其中的“土床”当指炕而言。“炕”字亦开始见于当时的诗文中，如曾出使过金国的南宋范成大诗：“稳坐被炉如卧炕，厚裁棉旋胜披毡”（《范石湖集》卷二六）；金刘仲尹《别墅诗》：“灶下旋添温炕火，床头剩买读书油。”（注：转引自《辞海》，中华书局，1948年，“温炕”条。）但“炕”字的这种用法，在当时和以后的很长一段时期里，似乎都还没有确定下来。范成大的另一诗：“邮亭逼仄但宜冬，恰似披裘坐土空”（同前引，卷十二）中的“土空”，大概亦指“土炕”；明方日升《韻会小》谓“秦人呼土窟为土空”（注：转引自《辞海》，中华书局，1948年，“土空”条。），恐不足为据。金韩孝彦《篇海》中载有“炕”的异体“沆”。此字虽生僻罕见，但却形象地反映出了金代史料中所说“环屋为土床”，和后来满族的室内南西北三面呈匚形的“

      

      （万）字炕”，或达斡尔族的“蔓子炕”。无论是“炕”或“沆”，在宋元时期都还使用不广，仍常被称之为“土床”或“土榻”，如陆游诗：“土床炽新炭，旃毳如胡羌”（《剑南诗稿》卷六十《短歌》）；“荧荧地炉火，煮药土床前”（同上，卷六四《枕上》）；“土榻围炉豆秸暖”（同上，卷六九《宿村社》）。元宋本《工狱》：“室有土榻，榻中空，盖寒则以厝火者”。（注：见成柏泉，《古代文言短篇小说选注》，二集，上海古籍出版社，1984年，第278页。 ）这位元英宗时的头名进士，在下笔为文时，也没有用“炕”这个现成名称，而是详述这种土榻的构造。在元人杂剧中，常用“烧地眠，炙地卧”形容生活的穷苦，可见在元代，炕还仅用于贫寒人家，而且“炕”字经常被写作“坑”，如高文秀《黑旋风双献功》：“俺孩儿每卧土坑披麻被，你可也争知？”；《项贾大夫谇范叔》：“则我这绵囤也似衣裳，坐不的红炉也那土坑”。（注：《全元戏曲》，第1卷，第570、659页。 ）康进之《李逵负荆杂剧》：“那老儿，托着片席头，便慢腾腾放在土坑上”。（注：见《元人杂剧选》，人民文学出版社，1978年，第158 页。）甚至在近现代的一些著作中，有时也把“炕”字写作“坑”，如《痛史·丁酉北闱大狱记略》：“必令汝坐暖坑，煤炭馍馍毕岁无缺也”。（注：转引自孟森，《明清史论著集刊》下册，中华书局，1984年，第399页。）天嘏《清代外史》：“乾隆一朝，每岁于12月24日之夕，祀灶于坤宁宫。预在正室之坑上，设鼓板。后宫先至，弘历继至，坐坑上”（注：《清代野史》，第一辑，巴蜀书社，1987年第126—127页。）。聂士成《东游纪程》：“[朝鲜庆兴府]入公廨，进门即坑，席地而坐”（注：荣孟源编《近代稗海》，第1辑，第179页。）。《重修镇原县志》：“邑人以土墼之方而厚者支为床，谓之炕，亦作坑”，更迳直说明了“坑”字可假作“炕”。（注：民国二十四年兰州俊华印书馆铅印本，转引自《中国地方志民俗资料汇编》（西北卷），书目文献出版社，1989年，第194页。）这些用字不定的情况表明， 表示“北方的一种床”的“炕”字，不是汉语所固有的一个名词，而是一个译音用字，也就是说，“炕”是汉语中的一个外来词，可能出自女真语。

      但是，我们在女真文的文献中没有见到表示炕之词（注：参看金启孮编，《女真文辞典》，文物出版社，1984年。），只在女真人的后裔满族的语言中，才见到称炕为naqan～na