《礼记》属《记》类作品集，四十九篇《记》文内容上涉春秋下至两汉，智识群体对祭礼构建的思索在《礼记》中得以集中展现。《礼记》各篇虽多见矛盾异说，可谓“执矛以攻盾者往往不免”①，但这正是《礼记》文本的价值所在，通过梳理篇目间的不同论述，既可见祭礼构建的人文化发展趋势，亦可明晰《礼记》所着重强调的祭祀理念，这对于理解早期中国的祭礼发展理路具有重要意义。 一、人神交易退隐 在传统印象中，祭祀经常被理解为向神求福，即“祭祀活动从本质上说，就是古人把人与人之间的求索酬报关系，推广到人与神之间而产生的活动。”②然而通过对《礼记》的考察，可清晰得见祭祀理念从“祭祀有祈”向“祭祀不祈”的转变。 在祭祀过程中向神灵祈福的行为自古有之，在殷墟卜辞中常可得见“于宗王受又”③“惟兹祝王受又”④等表述。或源于习俗的惯性，《礼记》中同样有向神灵祈福的记录，不过这样的记录很少，《礼记》只有三篇记载相对明显。 《月令》篇多有天子命臣子、国人祭祀祈福的记录，例如仲夏之月天子命令有司为民祈福，“大雩帝，用盛乐。百县雩祀百辟卿士有益于民者，以祈谷实。”此类天子下令、有司带领、百姓参与的祭祀活动便有祈求风调雨顺、谷实丰收的明确祈福目的。与“祭者，志意思慕之情也……其在君子以为人道也，其在百姓以为鬼事也。”（《荀子·礼论》）的思路不同，《月令》中天子本人的祭祀实践亦并非只是“人道”的思量，天子在祭祀过程中同样有明确的祈福行为，天子“祈谷于上帝”“祈来年于天宗”，而且《月令》文本明确将君主行为与天象变化紧密结合，若君主有所违背，便会产生严重后果，例如孟春行夏令便会“雨水不时，草木蚤落，国时有恐”。按照规定时间祭祀祈福，是确保天象正常运行的重要一环，因此《月令》中确然肯定了祭祀求福行为的合理性。 同样论及祭祀祈福的还有《表记》，这并非是明显的言及求福，而是在引《诗》言礼的过程中，一并引入了《诗》中求福的论述。篇中在论及臣子事奉君主的心态时写道：“得之自是，不得自是，以听天命。”并以《诗经·大雅·旱麓》“凯弟君子，求福不回”句为依据，强调臣子事君之时应如文王事奉上帝，虽有求福之举，但却“不为回邪”⑤，即不以谄媚、回曲之法求福。《旱麓》篇全文赞美文王积极通过祭祀而祈福的德行，《礼记·表记》引《旱麓》，也将其中的祭祀有祈理念引入其中。 《月令》《表记》都是在有规律的常祀中祈福，此外《祭法》则明确记载了因事而起的祭祀：“去祧为坛，去坛为墠。坛墠，有祷焉祭之，无祷乃止。”言及为辈分关系相距较远的祖先所举行的祭礼，只有在有所祈求的时候才进行，这也是祭祀有祈的表现。 以上是《礼记》中有关祭祀有祈的记录，在四十九篇的《记》中只有三篇提及祭祀有祈相关内容，且《表记》中祭祀有祈的记载相对模糊，只是在引《诗》明理的过程中，一同引进了相关祭祀理念，重点在明臣事君之心态，并非在祭祀。放置于“三礼”经典中，能清晰地看见其祭祀有祈的内容相对较少：一方面，与《仪礼》相比，《仪礼》中《士冠礼》《少牢馈食礼》《特牲馈食礼》《有司彻》等篇目都涉及祭祀祈福的内容，如《士冠礼》载：“祭此嘉爵，承天之祜”“承天之庆，受福无疆”；《少牢馈食礼》中有：“皇尸命工祝，承致多福无疆于女孝孙。来女孝孙，使女受禄于天，宜稼于田，眉寿万年”的记载；《特牲馈食礼》《有司彻》在祭祀结尾多称“利成”，对此郑玄注“利犹养也。成，毕也。言养礼毕也。”在子孙对先祖的“养礼毕也”的同时，也意味着子孙所祈求的福报或有可能达成，这与《礼记》形成鲜明对比。而且作为阐释《仪礼》的《记》文，《礼记》没有将明确的求福祝词保留其中。另一方面，与《周礼》相比，《周礼》显然关于祭祀祈求福报多有论述，如《周礼·春官宗伯·龠章》中记载：“国祈年于田祖”，《周礼·春官宗伯·大祝》中记载大祝之职有“事鬼神示，祈福祥”，《周礼·春官宗伯·小祝》中小祝的职责也有“以祈福祥，顺丰年”，此外《周礼》中肆师、龠章、小子、司约、女祝、都宗人、家宗人等官职描述中都有祭祀祈福的职责，相关记录不胜枚举，其涉及祭祀祈福的篇幅远超《礼记》。 以上可见，《礼记》中虽然有祭祀有祈的记载，但相关篇幅并不多，且放置于整个“三礼”系统中，《礼记》有关“祭祀有祈”的相关论述是最少的。《礼记》中更为鲜明的是“祭祀不祈”的祭祀理念，以及与之相关的理性祭祀规定。 “祭祀不祈”的理念并非凭空提出，在《礼记》诸多篇目记载中，智识群体不再肯定神灵具有思考意志，如《檀弓下》《郊特牲》都载有：“岂知神之所飨。”在经验认知上明确否定神灵可受享祭品，以此间接否认神灵的真实存在性。如此，祭祀的制定依据便不再是人神交易，而是源于人们内在伦理情感的表达。如此，相应的“祭祀不祈”的理念以及对祭祀所用器物的规定便更加明确地被规范限定，如《礼记·礼器》记载： 君子曰：祭祀不祈，不麾蚤，不乐葆大，不善嘉事，牲不及肥大，荐不美多品。 这则记录规定祭祀过程中不可求福，并且规定祭祀所用器币不可过分追求多和大，祭祀用牲同样不必肥大，祭品也无需以种类繁多为美，这背后实则隐藏着神灵并非有人格意识的判断，人类无需通过祭祀来讨好神灵，因而作此规定。
