农业产业化就是现代化，反映的是发展农业生产力的要求，只有生产力水平提高了，农业才能由粗放走向集约，由分散走向规模，由自给自足走向市场销售。在这一“走向”行程中，必然要有一种新型生产关系来满足生产力发展的需要，这就是企业化经营。 一、对农业产业化的再认识 作为现代农业发展的必然，农业产业化的内涵还没有一个统一的界定。从生产力发展的角度看，农业产业化应当包含如下要素：一是应用科技；二是主要依托当地自然优势、产品优势和经济优势发展和生成农业现代产业；三是生产过程实行专业化和集约化；四是生产的产品面向国际、国内两个市场。至于生产环节采取农、工、商、产、供、销密切结合的方式，已超出生产力范围而是属于生产关系的内容，不应包含在农业产业化的定义内。从美国等发达国家的农业发展进程上看，这四个要素可看成农业产业化由低级向高级发展的四个阶段，其中每后一个阶段包容了前面的阶段。 1、农业产业化的定义 考虑以上种种要求和必备的要素，归纳起来，研究农业产业化的概念，就要考虑以下三方面的因素： 我们通常将产业划分为农业产业、工业产业、服务业产业，即第一、二、三产业。产业后面加了“化”是指这门产业的成熟程度，主要是生产力发达程度。生产力发达当然要一个与之适应的生产关系，在农业产业化的高级阶段更是如此。从这样的要求出发，我认为，农业产业化的定义是：以科技应用为特征、以集约生产为标志、以国内外市场为导向，以提高经济效益为中心的农业新型生产力体系。农业新型生产力体系要有新型生产关系与之配套，于是就有了企业式经营，对当地农业的支柱产业和主导产品，实行区域化布局、专业化生产、社会化服务，最终使产供销、贸工农、经科教紧密结合起来。 2、农业产业化的实质 农业产业化作为在市场经济条件下生产力的变革方式，实质上是生产的专业化。农业产业化是农业生产力发展的必然趋势。在自然经济状态下，是谈不上农业产业化与企业式经营的。20世纪90年代，随着经济的发展，我国非农人口逐渐增加，由此引起农产品商品量需求的增加。商品量的多少决定农业生产的专业化的程度。为了适应市场扩大的需求，农业生产必须采取专业化的方式。专业化促进规模经济越来越大，生产成本也就越来越小，从而使得那些非专业生产农户的生产变为不合算的行为。因此，产业化就成了经济较发达地区农业生产的必然选择。专业化的程度取决于市场规模的大小，它的形式也是多种多样的。 农业产业化主要有两点：一方面，作为一种产业的农业，必须像其他产业一样，应用科技以提升其产品的附加值并能够取得规模效益，即使不能在生产的全过程上取得规模效益，至少也要在某些环节上取得规模效益，这样才能打破传统小农生产力的局限。另一方面，作为一种产业的农业，必须像其他产业一样获得一份平均利润，这样才能使农业投资具有微观经济的合理性与可持续性，才能与其他产业的投资成比例地不断增长。 3、农业产业化的必备条件 考察以上关于农业产业化概念，可以确定农业产业化必须具备以下条件： 第一，以应用现代科技为特征。包括现代农业机械、农畜产品种养殖技术、加工包装技术等。无科技即无产业可言。 第二，以市场为导向。农业产业化是市场经济的产物，农产品只有依据市场需求的动向，组织生产、加工和销售，才能生存和发展。无市场亦无产业可言。 第三，农业产业化产业链中的各经济主体之间，形成一定程度的利益共同体。这里主要指龙头企业与基地农户之间必须形成一定程度的风险共担、利益共享的共同体。这是农业产业化生产链条之间的凝聚力之所在，也是农民获得利润返还、提高比较效益的利益机制。无利益机制便无产业化的发展动力。 二、企业式经营是农村生产关系的创新 农业产业化离不开企业化经营。从经济学角度看，两者表现为生产力与生产关系的矛盾运动。从发展态势看，企业化经营使农业产业从封闭走向开放，从单纯的家庭生产关系走向社会化生产关系，由农村走向城镇，由农业走向非农业，最终会形成对农业产业的辩证否定，使多数农民变成非农民。农业产业化是对农业发展的肯定；农业企业化经营是对农业的辩证否定，企业化经营方式，使农业走向非农业，农村变成社区，农民变为市民。 所以，企业式经营不仅仅反映了农业产业化应具有的生产关系，同时也反映了农业发展趋势和裂变态势，而“农业产业化经营”没有离开“农业”两字，在逻辑上并不能反映农业的发展方向究竟是什么，在认识上没有把握现代农业生产力与生产关系的矛盾运动，在操作中自然也就不能协调应用科技和体制创新的互动关系。而农业产业的企业化经营则展示了生产力与生产关系的矛盾运动，体现了用工业化思维改造传统农业的科学发展观；企业化经营作为一种新型生产关系推动着农村经济通过农业产业化由农业主导型向工业主导型转变。 1、企业式经营作为新的生产关系是农业产业化的客观要求 农业产业化必然要求其经营方式的企业化。从美国乡村经济发展进程看，自工业革命以后，随着科技的进步，农业由自给自足的经济状态转变为高度商业化的状态，农业与工商业的关系日益密切。一方面，农业所需要的生产用品，包括农机具、肥料、农药、种子和饲料等，日益依赖于农业用品工业供给另一方面，农民所生产的产品，随着社会经济结构的变化，越来越必须经过加工、包装、贮藏和长远的运输等环节才能到达消费者手中。这一状况说明，农业生产力的自然发展，迫切需要有一种新的生产方式来与之协调，所以，美国农业在产业化发展已趋成熟的20世纪50年代，才由美国经济学家戴维斯等提出了“农工综合体”这个概念。所谓“农工综合体”，它包括农业产前、产中和产后三个环节的全部内容，其实质是对美国农业要建立的新型生产关系的描述。现代农业已摆脱了仅仅提供原料和初级加工品的地位，已成为一种“从田头到餐桌”的完整产业，包括了农产品的生产、加工、贮运和销售等全部内容。农业产业化发展到这一阶段，实际上已经企业化了。“农工综合体”，就是企业对农业的容纳，或者叫融合，正是农业产业化发展的必然产物。联合或融合过程，是新型生产关系的成熟过程。随着社会经济的发展，消费者对农产品的质量标准提出了越来越多样和具体的要求，如果加工企业与原料生产者只是停留在松散的买卖关系上，无疑会增加交易费用，这就要求努力对农产品的生产与加工进行协调，而信息技术为这一协调过程的运作提供了保证。可见，所谓“农工综合体”，实质上农业企业化，是作为农业产业化发展的新的生产关系而存在。
