中图分类号：I 0-03文献标识码：A文章编号：1000-260X(2006)02-0040-13 文化中国与世界华文文学 20世纪以来，中国知识分子永不中断地移民外国，近30年，台湾、香港、大陆大量专业人士、留学生、移民，更大量移居世界各国，再加上东南亚的华人再移民，今天作为华人的意义已大大改变。杜维明在《文化中国：边缘中心论》(Cultural China:The Periphery as the Center)、《文化中国与儒家传统》、《文化中国精神资源的开发》诸文章中，提出“文化中国”的概念，因为中国不只是一个政治结构、社会组织，也是一个文化理念。 王赓武教授及其他学者指出世界各地的华人日渐多样性，再也不只是华侨。我们再也找不到一个适当的名词来称呼世界各地的海外华人，因为今天已没有单一的海外华侨或中国人。这些中国境外的华人，由于所住国家不同，身份认同不同，用英文或中文称呼，常用的有Chinese overseas,Overseas Chinese,ethnic Chinese(华族)，huaqiao(华侨)，huayi(华裔)，huaren(华人)，haiwai huaren(海外华人)，Chinese Diaspora等都可以使用，各有其理由，各有其需要。 华人的意义不断在改变中，中国以外边缘地带华人建构了另一种“中华文化”，同样的，中国以外的华人及非华人，我所说的具有边缘思考的华人，也建构了另一类华文文学。这类文学，就如中华文化，它超越语言、族群、宗教，而这种边缘文学就是构成中华文化的一部分，为杜维明所谓的“文化中国”创造新的精神资源。这种文学也成为另一个华文文学中心，甚至散布世界各地的华人世界，自己也成爲一个文学中心，比如新加坡华文文学或马华文学，其作品即有中国文学传统也有本土文学传统[1]。 因此，我们需要寻找种种理论思考与诠释模式来了解与解读这种文学。许多有关华人与文化的思考，上述杜维明的论说及其编的《常青树：边缘中心论》中如王赓武、李欧梵等人的论述，王赓武的《进入现代世界：中国内外》(Joining the Modern World World)，还有其他纯理论性的如爱德华诗(Edward Shils)的《中心与边缘：宏观社会学》(Center and Periphery:Essays in Macrosociology)都是开拓发现、思考问题与了解现象华文文学研究的视野[2]。 华人的文化属性：文化建构与修养 世界各国都有华人，但作为华人的意义在不断改变中。华人的构成，主要由他生长与生活的地区的文化生态与社会思想所构成，因此，新加坡的华人，与泰国的华人在文化政治认同都有极大的差异，即使新加坡与美国土生华人都说英文，其文化、世界观都不一样。多类型的华人必然产生多类型的华文文学。 同样是华人，具有不同的脸孔。在新加坡和马来西亚，只要看一下他的脸，我就知道他大概是受华文教育还是英文教育，还是中国新移民。华人不可能使自己变成不是华人，他多多少少还是华人。这说明作为华人的意义及其复杂性。马来西亚与新加坡的华人第一次去中国时，往往惊讶自己与中国人在文化意识上有许多地方不同。 由于四处落地生根生长，中华文化是多样性的。我自己长久在大陆、台湾、香港各地生活，我觉得我的价值观、世界观、社会行为很多地方会与大陆或台湾的人很多地方不一样。我在1970年代中期以后住在新加坡，前后30多年，现在发现自己与马来西亚华人在各方面已有文化思想上的差异。目前，在台湾教书，文化上虽认同甚多，但政治认同上完全不同。 在美国出生的马来西亚华人的后代又与我们不同。我的妻舅的女儿在美国出生与长大，不久前她到新加坡住了半年，处处与新加坡的大学生不一样，虽然大家都是华人，都说英文，文化环境的差异，犹如热带与大陆气候的差异，因此，新加坡虽然又有好的机会，她决定不留下来。认同感的差异使她在新加坡华人圈中仍然感到陌生。 华人新文化的建构：本土菜肴的创造 在马来西亚，娘惹菜肴是中国与马来烹饪的有趣结合。这说明外来文化与本土化结合之必然性。峇峇文化把两种文化融合成一种，峇峇倾向说闽南话化的马来语，娘惹爱穿马来服装，但他们的风俗习惯与思想道德还是很中国。 今天华人的双文化主义已经发长成为多元文化。新马华人在当地发明的许多菜肴糕点如鱼生与海南鸡饭，其制作的方法使人想起本土化的华文文学。两者都面临建立本土独特型的挑战。不管是菜肴还是文学作品，都要具有当地的风味，融合本土与中国传统的两种文化。 虽然捞鱼生听起来像广东菜肴，中国的广东与香港没有这样的食物。由于它出自新马，并具有多元文化，所以为各种族所接受，包括信仰回教的马来人。因为捞鱼生的食物没有其他宗教忌讳的食物，主要由本土与进口的瓜果如红白萝卜丝、柚子的肉、油炸粉条、鱼是进口的鲑鱼或本地的马胶鱼。2004年1月24日，马来西亚的首相阿都拉巴达威(Prime Minister Abdullah)在新山的海边庆祝华人新年，邀请了新马各族政治领袖，就以多元文化的捞鱼生作为宴会的开始食物。
