中图分类号：K203 文献标识码：A 文章编号：1004-1869(2003)02-0059-09 牡丹、梅花是我国传统名花。近代以来，随着民族国家意识的兴起，清政府于1903年 正式颁定牡丹为国花，得到社会民众广泛认同。1929年民国南京政府创议梅花为国花。 20世纪八九十年代，在有关我国国花的倡议、评选中，牡丹与梅花一直名列前茅，呼声 最高。1994年中国花卉协会组织的大规模国花评选活动，评选领导小组的最终意见是以 牡丹为国花，其他呼声较高的兰、荷、菊、梅为四季名花。这一结果未见进一步的权威 认定，更未进入立法程序，民间讨论仍在进行之中。笔者主张，牡丹、梅花两花并仪， 这是由两花悠久深厚的历史积淀所决定的。追溯历史，牡丹与梅花在传统文化中的地位 是分别由唐、宋两代奠定的，本文拟就牡丹、梅花在唐、宋两代相继兴盛的因缘背景、 文化意义略作探索，借此对当今国花的评选与讨论提供一些历史的借鉴。 一、北方和南方 牡丹与梅花有着不同的生理习性和地宜要求。据现代生物学，牡丹属毛莨科小灌木， 作为一个物种，古已有之，其原产地在我国西北。喜温凉气候，性较耐寒，而不耐湿热 。喜疏松肥沃、通气良好的壤土或沙壤土，忌粘重土壤或低洼涝积之地。这些都表明， 牡丹适宜于北方地区生长。从现存唐宋之际的牡丹史料看，野生牡丹主要分布于北方， 欧阳修《洛阳牡丹记》：“牡丹出丹州、延州，东出青州，南亦出越州”。人工栽培牡 丹更是盛于北方，其核心地带是长安和洛阳。长安牡丹起于唐高宗和武则天时，唐玄宗 开元间牡丹声名大振，至中唐贞元、元和间：“自禁闼洎官署，外延士庶之家，弥漫如 四渎之流”(舒元舆《牡丹赋》)。洛阳牡丹至迟可以追溯至隋炀帝营建东都御苑时易州 所进牡丹十数种。唐之中盛，洛阳牡丹虽不如长安，但也不可忽视。洛阳外城尊贤坊成 德军节度使兼侍中田弘正宅、宣风坊安国寺两处“牡丹特盛”(《唐两京城坊考》卷5) ，五代后唐庄宗临芳殿前“牡丹千余本”(《清异录》)，入宋后，经数十年酝酿，洛阳 牡丹盛况空前，名扬天下。京、洛之外，太原、汾州等地乃至西北边陲都有牡丹栽培之 迹。而在南方，牡丹栽培极其困难。唐时南方地区仅钱塘、成都等少数地方有移植，而 且规模极其有限。徐凝《咏开元寺牡丹献白乐天》：“此花南地知难种，惭愧僧闲用意 栽。”白居易《看浑家牡丹戏赠李二十》：“人人散后君须看，归到江南无此花。”李 咸用《同友生题僧院杜鹃花》：“牡丹为性疏南国。”《牡丹》：“少见南人识，识来 嗟复惊。”入宋后城镇经济发展，市民社会活跃，花卉园艺业蓬勃繁兴，吴越、巴蜀等 地积极引种牡丹，杭州牡丹开始享誉东南地区。中州沦落，宋室南渡，牡丹圃艺四散南 移，彭州、徽州黟县等地都是牡丹南下的中枢要地而呈繁兴之势。尽管如此，牡丹之在 南方，终不如北方之得地利气和。李纲《初见牡丹与诸季申伯小酌》：“牡丹家中州， 尤者西邑洛。姚黄妃魏紫，余品皆落寞。南方瘴疠地，寒暑互参错。浪蕊与浮花，未春 先已作。安能萃和气，孕此木芍药。”南方尤其是江南地区，气温偏高，地气低湿，即 或着意培植也很难大有作为。 梅花恰与牡丹相反，是典型的南国之树。“梅花畏高寒，独向江南发。”(蔡襄《和吴 省副青梅》)虽然梅花花期早，腊尾年头迎霜冲雪，但其性却不耐寒。牡丹能耐摄氏零 下30度的严寒，而梅树在摄氏零下15度就难以存活。梅花在平均温度摄氏16～23度的地 区最宜生长。虽然梅花也忌土壤涝渍，但喜欢湿度较大的气候条件。这种湿润习性决定 其自然分布主要在我国的秦岭、淮河以南地区，尤其是长江沿岸和江南的丘陵、山地。 从历史上看，商周至秦汉之际黄河流域的气候似较今日温暖、湿润，生态条件较好，但 《诗经》十五国风唯召南、陈风、秦风、曹风提到梅树，其地也只是今陕西省秦岭以南 、河南、山东一带。汉魏乐府中有《梅花落》，其创作背景在洛阳一线。随着北方地区 气候的变迁尤其是生态状况的衰退，梅花在北方地区的分布越来越少。而在南方地区， 随着经济开发、人口增长梅花越来越受到重视。早在春秋越国，就以梅枝作为外交礼物 ，东晋陆凯寄梅赠远的故事更是广为人知，南朝乐府如《西洲曲》、《子夜四时歌·春 歌》等都以折梅相赠作为表达相思恋情的方式。咏梅诗赋在南朝开始大量出现。隋唐之 际，国家统一，社会安定，民生发展，加之这一时期我国历史气候进入“第三个温暖期 ”，北方地区便不乏梅花栽植之迹。如初唐王绩《在京思故园见乡人遂以为问》：“旧 园今在否?新树也应栽?……经移何处竹?别种几株梅?”盛唐王维《杂诗三首》其二：“ 君自故乡来，应知故乡事。来日绮窗前，寒梅着花未?”二王都是河东(今山西)人，家 园之思同眷于梅，可见梅花在当地庄园之栽植情况。尽管如此，北方之梅艺远不能与南 方相比。南方的山壑水滨、村间道旁野生梅要远多于北方，晚唐罗邺《梅花》：“繁如 瑞雪压枝开，越岭吴溪免用栽。却是五侯家未识，春风不放过江来。”道出了南方地区 梅花普遍分布的自然优势。唐诗中今存为数不多的咏梅诗，大多出于南方士人或中原南 下的士人，写作背景大多是吴越、湖湘、巴蜀等地，时间上也多在“安史之乱”之后， 尤其是北方连年干戈动荡，南方经济文化优势逐步显露的晚唐五代时期。中唐以来，江 南文人赏梅艺梅活动渐成声气，白居易在杭州即有“伍相庙边繁似雪，孤山园里丽如妆 ”，“赏自初开直至落，欢因小饮便成狂”(《忆杭州梅花因叙旧游寄萧协律》)的诗句 。入宋后，林逋以“孤山八梅”开领风骚，也可谓是渊源有自。北宋中期开始，“凤山 亭下赏江梅”(郑獬《江梅》)已成为杭州一景。苏颂《本草图经》记载当时梅花“今襄 汉、川蜀、江湖、淮岭皆有之”。赵蕃《次韵斯远折梅之作》写道：“江南此物处处有 ，不论水际与山颠。”而此间北方地区的梅花，随着整个地区经济、社会状况尤其是生 态环境的衰退而日渐寥落，几成绝迹。欧阳修贬居夷陵、滁州，当地山中野梅密布，而 任职滑州，有诗道：“惜哉北地无此树，霰雪漫漫平沙川”(《和对雪忆梅花》)。滑州 滨临黄河，已无梅可观，北方其他地区更是不难想见。郑獬《和汪正夫梅》其五写道： “应为长安恶风土，故教北地不栽梅。”杭州人强至英宗朝受辟永兴军幕职，在长安六 年，有《立春》诗道：“六年不见江梅影，长觉归心似旆摇。”同时田锡、宋庠、梅尧 臣等南方士人任职北方春间都有诗感慨北方少梅。而北方人由于少见寡闻，久而久之， 对梅花也就显得生分，有关知识十分贫乏，常把梅花与杏花混作一物，被南方诗人引为 笑柄。淮阴徐积咏梅诗写道：“北人殊未识，南国见何频。”(《和范君锡观梅二首》) 江西晏殊、王安石咏梅诗中都有对“北人不识”的讥诮与调侃。北宋中后期的汴京和洛 阳等地，公私园林曾积极引植梅花，如晏殊庆历间由苏州引植红梅于京城宅园。李格非 《洛阳名园记》所记诸园中富郑公园“梅台”、湖园“梅台”、大隐庄“早梅”都是梅 花专题景观。另李氏仁丰园(见《洛阳名园记》)、文彦博园(文彦博《梅花》)、赵韩王 园(宗泽《题赵园》)、王拱辰环溪(司马光《和子华游君贶园》)、邵雍安乐窝(邵雍《 和宋都官乞梅》)、张氏(景昱、景昌兄弟)南园都植有梅株。蜡梅这一梅花新品也由京 洛地区首先发现。但是，综观北方地区的梅花，虽然受到一定的注意，但主要局限在汴 、洛一线及黄淮之间，野生分布和园艺普及都远不如南方。宋室南渡之后，版图止于淮 、岭，吏民集中于江南富庶之地，人口稠密，经济发展，经济文化重心彻底转移至南方 ，梅花以风土之利更兼人气之旺(刘辰翁《梅轩记》)，圃艺观赏蔚然成风，盛况空前。 “梅天下尤物，无问智贤愚不肖，莫敢有异议”(范成大《梅谱》)，以至于“呆女痴儿 总爱梅，道人衲子亦争栽”(杨万里《走笔和张功父玉照堂十绝句》其三)，“便佣儿贩 妇，也知怜惜”(吕胜己《满江红》)。新品异类层出不穷，园艺谱录类著作纷纷出现， 艺梅赏梅活动进入鼎盛时期。
