一 新千年,地球村的文化焦点之一是文化认同(cultural identity)。文化认同是指人类或地 区社会从文化角度确认并确立自己存在的根源、性格、意味和生活方式。目前,文化认同已 成为焦点问题,这说明地球村正面临严重的文化认同危机。文化是地区的产物,文化认同危 机 关系到地区文化的存亡。 众所周知,东亚文化认同危机始于从近代进行的与西方文明或文化的接触以及随后发生的 文化变动。这是世界史中不可回避的趋势,是大势所趋。而西方文化的本质是基于基督教的 机械论价值观。20世纪中期以来,机械论价值观因招致生态、环境等方面的人类生存危机, 而受到批评。另一方面,20世纪末席卷整个地球村的全球化浪潮又搭乘电子、信息时代列车 ,成为阻碍确立各地区社会文化认同的新势力。 本文旨在探索随着全球化浪潮而来的外来文化和东亚传统生活文化共存的可能性。从韩国 的传统思维方式阴阳论观点而言,文化认同和全球化、外来文化和传统文化均为一个硬币的 正 反两面。在此,我们需要先谈谈有关主题的基本概念和研究方法。 谈论文化,应该具有文化相对论的认识。所有的文化都是相对的,文化现象有其意味。在 一定程度上,某地区的文化认同危机也是有意味的现象。针对某个问题或某种现象,我们应 该把握其在社会结构中的正反两方面功能。杜兰德(G.Durand)说,一个社会至少有体制神话 和与其有关的周边神话,两者之间的关系带来紧张和活力。因此,可以将一个社会的文化状 况视为社会文化的认识基础。 迄今,研究东亚传统文化都采用机械论方法。如,从儒家家族主义寻找日本经济成功发展 的原因,将东亚价值观一概视为儒家思想等。当然,无法否认确有其事。但是,在东亚各社 会里,儒教只是一种价值观而已,而且儒教享有支配价值观地位的时代也比较短暂。在各种 社 会里,多种宗教或价值观在悠久的历史中浑然一体而又各自起着作用,从而在不同的历史、 文化背景下,形成了丰富多彩的传统文化。简言之,我们应该从整体结构、系统中认识文化 ,将之视为一种网络(network)。 我们常常通过衣、食、住研究一个社会的传统文化。衣、食、住当然属于生活文化范畴, 而生活文化却包含着多种多样的文化,衣、食、住只不过是其中的一部分而已。若有综合观 察传统文化的眼光,可以通过衣、食、住谈论整体生活文化。反之,单纯研究衣、食、住文 化的态度是一个严重的问题。例如,大多数人谈“食”只谈“菜”本身,而饮食文化其实涉 及到居住空间、服装、整体社会经济,甚至是宗教、神话网络中的某些部分。 二 在探讨东亚的传统生活文化之前,应该规定其概念范畴。衣、食、住当然是其中的一个重 要基础,我再加上一个“性”。家族和社会一起共享这些基本文化。因此,家族、社会生活 应该是其中的一个领域。古今中外,一个社会的生活周期是一年。我认为,理解其生活节奏 非常重要。风俗习惯乃是这种社会一年的生活节奏。红白喜事或各种仪式是人一生的生活节 奏。这种基层文化是生活文化的基础。在此,我们应该添加一个领域,即游戏、休闲、庆典 。它虽不属于日常生活的文化,但其重要性日益突出。 生活文化与其社会的各种文化的有机结合,受到自然环境和历史的影响而形成。宗教文化 形成其社会的价值观,深刻影响着生活文化的内容和特性。(政治)体制文化直接关系到生活 文化。先考察这种文化和其背景,而后分门别类探讨东亚韩、中、日三国的生活文化。 浏览韩、中、日三国的文化,我却觉得大同小异,那是因为古往今来三国进行文化交流、 共享汉字文化和儒教文化的缘故。然而,三国的自然环境、宗教文化、体制等却迥然不同。 中国是大陆国家,韩国是半岛国家,而日本是岛屿国家。不同的地理环境形成了不同的历史 和文化,当然作为生活文化基础的想象力或想象界也不同。 日本是神道国家。众所周知,神道是萨满教和佛教的结合。因此,在日本佛教非常盛行。 有史以来,在中国儒、佛、道等多种宗教共存。到清朝末为止,道教享有民众宗教地位。三 国之中,多种宗教活动最兴旺的国家是韩国。在韩国可以发现中、日两国所没有的基督教的 本土化和虔诚的信仰活动,尤其是约20万的萨满教巫女在社会边缘或基层形成强大的宗教文 化势力。与此相反,中、日两国只有少数巫女,与韩国形成鲜明的对比。这成为韩国宗教文 化的特征——多宗教共存的基础,并成为了解韩国文化时不可忽视的特点。 其实,从某种角度来看,中国可以说是50多个少数民族共处的一个文化圈。上个世纪末以 来,由中国政府主导实行改革开放政策,但地方政府仍拥有自治权。经济强国日本实行较为 完善的地方自治政策。最近,在日本以神道为口号的新民族主义逐渐抬头。韩国是被分割的 国家,中央政府的权力大,因此,地方自治制度无法正常运行。在日本,少数民族和韩国人 受到歧视;而韩国没有少数民族,单一民族意识较强,民族主义气氛比较强烈。 三 在饮食文化方面,东亚属于大米文化圈,但三国具体情况各异。中国人吃米饭和面条,日 本人以米饭为主、面条为副,唯有韩国人钟爱米饭。日本有闻名遐尔的会席菜和海鲜菜。日 本人承前启后,继往开来,成功地使传统饮食文化商品化,从而出现了快餐的流行。因地区 传统和少数民族之故,中国拥有各种各样的传统菜肴。随着经济发展和改革开放,这些传统 名菜也有进一步的发展。这两国的传统饮食文化业已受到地球村的青睐。