一、品牌文化的内涵 品牌名称应属于名学的一个分支。任何社会生活所需要的名称和人类头脑中的概念,都需要有一个称谓。而品牌名称是名学中特指商品名称的标识。换句话说,品牌就是商品流通过程的文化外化,或者说是商品流动态势面对消费者的文化诱惑。品牌实质上是一朵朵色彩斑斓的文化浪花,是一种大文化的宣泄。因此,品牌在自身的领域中构成了一种亚文化,它又是三教九流、五行八作建构品牌文化含量的尺码。 品牌同商品的本质没有必然的联系。这正像人的名字同其本身的社会定位没有必然的联系一样。因为只知道品牌,不了解所指商品的屡见不鲜。 这里需要说明的是,一些物种名称(种类或类别名称),虽然也是商品,如小麦、大豆、马车、汽车、内衣、外套、海盐、硝盐、桌子、柜子等,但因为这些商品名称只有物种或品种的概念而没有牌号的因素,所以,不属于品牌文化的范畴,不在我们的研究之列。 二、品牌文化的起源 商品的品牌,肇始于商代。江西新干出土的商代贵族大墓中,“玉器1072件,玉器的质料经鉴定,有新疆的和田玉、陕西的蓝田洛翡玉、河南密县玉、河南南阳独山玉、浙江青田玉、辽宁的岫玉及湖北郧县竹山等地的绿松石,皆非本地能产。虽有部分可能是由国王或上司赏赐,但大部分就得通过购买”(注:杨升南著:《商代经济史》,贵州人民出版社,1992年出版。)。这些商品,用出产地域的不同以示区别,是在同一物种之内的异名,这无疑就构成了商品的品牌名称。 有人举《诗经·卫风·氓》中的“氓之蚩蚩,抱布贸絲,匪来贸丝,来即我谋”的布为例说明品牌文化的滥觞,这是不能苟同的。一是时间比较晚,更重要的是“布”是品(种),而不是牌(号)。那么,“白布”、“黑布”是不是品牌呢?当然也不是。因为“白与黑”只限定了布的类别,是任何人都能识别的商品,它不具备牌号的功能,又没有文化色彩。 关于布的品牌,到了魏晋南北朝时才有。《太平御览》卷八百二十,引用曹植的话说:“欲遣人到邺,市上党布五十匹,作车上小帐帷。”上党是个地名,魏晋时仍设郡,治所在壶关(今长治市北)。据史料记载,上党郡所产的麻布在当时颇负盛名。因此,“上党”就成了布的一种著名牌号。因为当时各地所产的布很多,而质优且流通面广的布实属少数。左思在《蜀都赋》中,言在云贵一带质量上乘的布时称“布有橦(桐)华”(指当时云南保山一带桐华所产的布)。一个“有”字,赋予了这种布很大名气。因此,桐华布也成了布的一种优良品牌。 三、品牌文化的构建 (一)以地名命名的品牌 最初的商品交易,主要是易地交易。或者说,易地交易是商品交易的主要形式。当然,易地的范围有大有小,大到走府穿县,小至走村串户。故此,品牌文化以地命名就成了最简便也是最主要的形式之一了。 左思《魏都赋》,谈到了当时各地众所称誉的特产:“真定之梨,故安之栗,醇酎中山,流湎千日。”“淇洹之筍,信都之枣,雍丘之梁,清流之稻。”文中既肯定了特产的质量“醇酎”“流湎”,也言明了品牌的名称。这些商品的名称,大都是一地一产一品牌。而其中“淇洹之筍”是指一个较大的范围:“淇”是指现今河南省淇县,“洹”是安阳县。两地相邻,拥有同一名产,用淇洹二字概括,委实恰切。也为后世类似的命名树立了典范。 西晋大贵族石崇,在他的《奴券》中,也谈到当时魏晋时代的名产,“常山细缣,赵国之编,许昌之总(葱),沙房之绵”。其中除赵国之编,其地名是历史的沿革且没有说明是哪种编织不属于商品品牌外,其余的都是以地名体现商品的品牌的。 以地名命名的商品品牌,从商代开始,嗣后散见各个朝代。唐代李贺诗“端州石工巧如神,踏天磨刀割紫云”,说的是“端砚”(今广东高要县)的采料。特别是到了北宋,商品经济繁荣,出现了大量的产地命名的商品品牌。《归田录》里说:“邓州花蜡烛名著天下。”又如《汴宋竹枝词》谈到的:“义塘瓜与卫州桃,沙角红菱堆垛高。日午街心撑布伞,声声唤买荔支膏。”这里的“义塘瓜”指义塘甜瓜,“卫州桃”指卫州白桃。孟元老《东京梦华录》记:“六月时物巷陌路口,桥门市井皆卖大小米水饭,炙肉干脯、莴苣、筍芥辣瓜儿、义塘甜瓜、卫州白桃、南京金桃、水鹅梨、金杏、小瑶李子、红菱沙角儿、药木瓜、水木瓜、冰雪凉水荔支膏,皆用布伞当街列床凳堆垛。”甜瓜和桃,各地都产,作为商品,举目皆是。在这样的情况下,以产地名作为商品的牌号起到了一个识别的作用,无疑对宣传好的商品起到了张扬的功效。“钧瓷”(河南禹州市古属钧州)妇孺皆知,由于人文意识的强化(品牌宣传),得一件钧瓷,如获至宝。甚而言之,有些品牌还编成谚语进行传播。“许州葱(同前文许昌葱),汝州风”(注:沈括:《梦溪笔谈》引谚。),使商品身价倍培。 (二)以人名命名的品牌 以人名命名时间商品品牌与地名相比稍稍在后。以地名命名的商品,如果是以州县的名称命名,因为范围较大,多是良莠不齐,只能看整体效果。时间久了,也会毁誉参半。以人名命名的品牌,一般说来是指一个店铺或一个手工作坊所生产的商品。这样的商品多是第二次加工品,有一定的技术含量,也是消费者对商品精心鉴别首肯的结果。因此,以人名命名的品牌,是货真价实的人为精品,基本上脱离了地名品牌中的自然驱使。